[发明专利]一种山药粉丝在审
| 申请号： | 201810449101.5 | 申请日： | 2018-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN110463986A | 公开（公告）日： | 2019-11-19 |
| 发明（设计）人： | 李军 | 申请（专利权）人： | 广西益品王食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L19/12;A23L19/10;A23L7/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 生产过程 山药 明矾 打浆 明胶 粉丝营养 合理配比 口感细腻 切割成型 山药粉丝 食疗作用 用户身体 原料配比 原料组成 游离子 重量份 木薯 变性 红米 糊化 糊浆 耐煮 马铃薯 鸡蛋 | ||
【权利要求书】：
1.一种山药粉丝，其特征在于，按重量份数计，由以下原料组成：余赤米20份、金优207米30份、余红米25、早米25份、马铃薯10份，木薯10份、山药份12份、鸡蛋6份。
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