[发明专利]一种枸杞全粉在审
| 申请号： | 201810449431.4 | 申请日： | 2018-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN108936646A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 周文 | 申请（专利权）人： | 周文 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10 |
| 代理公司： | 南宁东智知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 45117 | 代理人： | 巢雄辉;汪治兴 |
| 地址： | 546612 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 枸杞子 全粉 枸杞 加工 原色 重量份配比 麦芽糊精 人体吸收 玉米淀粉 质量稳定 滋补肝肾 保鲜剂 纯净水 天然的 保质期 甘草 目筛 细粉 原味 百合 生产 | ||
1.一种枸杞全粉，其特征是：是由以下按重量份配比的原料制成：
枸杞子60-80份、甘草5-7份、百合8-12份、玉米淀粉10-20份、麦芽糊精5-15份、纯净水5-15份、保鲜剂0.2-0.4份。
2.根据权利要求1所述的枸杞全粉，其特征是：是由以下按重量份配比的原料制成：
枸杞子60份、甘草5份、百合8份、玉米淀粉10份、麦芽糊精5份、纯净水5份、保鲜剂0.2份。
3.根据权利要求1所述的枸杞全粉，其特征是：是由以下按重量份配比的原料制成：
枸杞子70份、甘草6份、百合10份、玉米淀粉15份、麦芽糊精10份、纯净水10份、保鲜剂0.3份。
4.根据权利要求1所述的枸杞全粉，其特征是：是由以下按重量份配比的原料制成：
枸杞子80份、甘草7份、百合12份、玉米淀粉20份、麦芽糊精15份、纯净水15份、保鲜剂0.4份。
5.一种枸杞全粉的制备方法，其特征是：包括如下步骤：
（1）将枸杞子、甘草、百合洗净，放入清水中浸泡3-5h，捞出备用；
（2）将浸泡后的枸杞子、甘草、百合以及纯净水、玉米淀粉、麦芽糊精、保鲜剂混合均匀，放入磨粉机中研磨过80-100目筛，备用；
（3）将步骤（2）所得产品放入均质机中进行均质，再放入高速喷雾干燥机中干燥，备用；
（4）再进行灭菌处理，冷却后进行封装，即得枸杞全粉。
6.根据权利要求1所述的枸杞全粉的制备方法，其特征是：步骤（4）所述灭菌温度为100-125℃，灭菌时间为20-30min。
7.根据权利要求1所述的枸杞全粉的制备方法，其特征是：步骤（4）所述冷却温度为50-60℃。
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