[发明专利]一种提取高纯度白藜芦醇的方法

说明书

本发明涉及一种提取高纯度白藜芦醇的方法，包括步骤：1)将含有白藜芦醇的原料与特异性识别白藜芦醇的亲水性吸附材料混合均匀，填入吸附柱；2)用去离子水对所述吸附柱进行洗涤，弃洗涤液；3)用含1～10％有机酸的乙腈溶液对所述吸附柱进行洗脱，收集洗脱液；或者，进一步地还包括如下步骤：4)将所得洗脱液浓缩，再复溶成过饱和溶液，加入白藜芦醇纯品作为晶种，静置结晶，该方法简单且得到的白藜芦醇的纯度高，最高的纯度为98.38％。

技术领域

本发明涉及食品深加工技术领域，具体地说，涉及一种提取高纯度白藜芦醇的方法。

背景技术

由于白藜芦醇在植物中的含量很低，从植物中提取和用生物合成的方法获得白藜芦醇成本过高，工艺复杂；而利用化学方法合成白藜芦醇已成为其开发的主要手段。但化学合成法普遍存在路线复杂、安全风险大；产率不高；副产物复杂、纯度不高；化学品残留、食用风险等诸多缺点。此外，由于反式白藜芦醇不稳定，在光照自然环境下会转换为顺式白藜芦醇，活性大大降低，采用化学合成的方法很难获得单一结构的高纯度反式白藜芦醇。

发明内容

基于此，有必要针对白藜芦醇的提取工艺复杂且纯度不高的技术问题，提供一种提取高纯度白藜芦醇的方法。

一种特异性识别白藜芦醇的亲水性吸附材料，是由惰性致孔剂、替代模板分子和功能单体的反应生成物，与亲水性甲基丙烯酸羟乙酯、N，N，N′，N″，N″-五甲基二亚乙基三胺和CuBr₂在交联剂和引发剂存在条件下反应得到的聚合物。

优选地，所述惰性致孔剂选自乙腈、甲苯、氯仿和甲醇中的一种或多种；和/或，

所述替代模板分子选自4’-氯代白藜芦醇或偶氮-白藜芦醇；和/或，

所述功能单体选自甲基丙烯酸、丙烯酸、亚甲基丁二酸、对乙烯基苯甲酸、甲基丙烯酰胺和N-异丙基丙烯酰胺中的一种或多种；和/或，

所述交联剂选自三羟甲基丙烷三甲基丙烯酸酯、N，N-亚甲基双丙烯酰胺、二乙烯基苯和乙二醇二甲基丙烯酸酯中的一种或多种；和/或，

所述引发剂选自偶氮二异丁腈、偶氮二异庚腈、异丙苯过氧化氢和叔丁基过氧化氢中的一种或多种。

优选地，所述引发剂的用量为所述功能单体的用量的1.0～10.0％。

本发明还提出一种上述特异性识别白藜芦醇的亲水性吸附材料的制备方法，包括：

将惰性致孔剂、替代模板分子和功能单体进行反应；

将反应生成物与亲水性甲基丙烯酸羟乙酯、N，N，N′，N″，N″-五甲基二亚乙基三胺和CuBr₂在交联剂和引发剂存在条件下反应得到的聚合物。

优选地，所述4’-氯代白藜芦醇或偶氮-白藜芦醇和功能单体的摩尔比为1∶4。

进一步地，包括以下步骤：

T1、于250～500mL惰性致孔剂中加入20～50mmol的4’-氯代白藜芦醇或偶氮-白藜芦醇和80～200mmol的功能单体搅拌反应，其中，搅拌反应的时间优选为10～30分钟。

T2、加入80～200mmol的亲水性甲基丙烯酸羟乙酯、4～10mmol的N，N，N′，N″，N″-五甲基二亚乙基三胺和4～10mmol的CuBr₂，再加入400～1000mmol的交联剂及4～10mmol的引发剂于0～4℃下通氮气反应，密封，进行水浴反应得到聚合物沉淀。其中，通氮气的时间优选为10～50分钟。

T3、将所述聚合物沉淀粉碎，研磨过筛，用含酸的醇溶剂去除模板分子得到所述亲水性吸附材料。

此外，本发明还包括上述亲水性吸附材料或上述所述方法制备的亲水性吸附材料在提取白藜芦醇中的应用。