[发明专利]一种餐具催干剂

权利要求书

1.一种餐具催干剂，按质量份数计，包括如下组分：12~15份表面活性剂、8~15份螯合剂、4~8份消泡剂、3~7份缓蚀剂、10~15份助剂、30~50份水，其特征在于，还包括：15~25份复合去垢成分、10~15份酵素洗液；

所述复合去垢成分的制备方法，包括如下步骤：

S1.取木质素磺酸钙，按质量比1:3~4溶于水中，混合搅拌，加入木质磺酸钙质量的10~15%的甲醛溶液，调节pH，在70~80 ℃回流反应2~3h，冷却，过滤，取滤渣干燥，取干燥滤渣，按质量比1:3~4加入乙醇溶液混合，得改性木质素磺酸钙溶液；

S2.取壳聚糖，按质量比1:3:1~2，加入醋酸溶液和戊二醛，搅拌，得到壳聚糖溶液，按质量比1:1~2，取改性木质磺酸钙溶液和壳聚糖溶液混合，得混合液，取混合液质量18~25%的仲烷基磺酸钠加入混合液，搅拌均匀，得复合去污成分；

所述酵素洗液的制备方法，包括如下步骤：

（1）按质量比1:2:2~3，将苹果、柠檬、橘子放入榨汁机中榨汁，得榨汁液，取榨汁液，按质量比1:0.1:0.2:0.8~1.1，加入红糖、明胶、果胶酶混合搅拌，加热，于温度45~50℃下静置80~90min，升温至85~90℃，离心，取上清液真空浓缩至原体积的70~80%，得浓缩液，备用；

（2）按质量比，1：1：3~4取山楂、芦荟、体积分数为50%的乙醇溶液放入容器中进行混合，捣碎，浸泡12~15h，超声提取60~70min， 70~80℃水浴20~24h，过滤，得滤液a，将滤液a离心处理，取上清液a真空浓缩，浓缩至原体积的50~60%，得浓缩液a，将浓缩液a通过大孔树脂进行吸附，用浓缩液质量的2~3倍的乙醇溶液冲洗，取洗脱液，减压浓缩，浓缩至原体积的60~80%，冷冻干燥，得干燥物；

（3）按质量比4：2：2~3，取步骤（1）备用的浓缩液、干燥物、乳酸菌粉混合均匀，放入发酵罐中，于28~40℃的恒温培养箱中培养5~7天，过滤，得滤液b，取滤液b于40~50℃下减压浓缩，浓缩至原体积的80~90%，即得酵素洗液。

2.根据权利要求1所述餐具催干剂，其特征在于，所述表面活性剂为十八烷基三甲基氯化铵与仲烷基磺酸钠，按质量比2:1混合，即得表面活化剂。

3.根据权利要求1所述餐具催干剂，其特征在于，所述缓释剂为按质量比3~4:1，取苯并三唑和聚天冬氨酸混合，即得缓蚀剂。

4.根据权利要求1所述餐具催干剂，其特征在于，所述消泡剂为按质量比3：1~2，取硅油和聚二甲硅氧烷混合，即得消泡剂。

5.根据权利要求1所述餐具催干剂，其特征在于，所述螯合剂为按质量比1:3，取8-羟基喹啉和柠檬酸铵混合，即得螯合剂。

6.根据权利要求1所述餐具催干剂，其特征在于，所述助剂为按质量比1:1:2~3，取二甲苯磺酸钠、异丙苯磺酸钠、硅油混合，即得助剂。