[发明专利]营养均衡的中老年高钙调制乳粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810466935.7 | 申请日： | 2018-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN108812915A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 陈小军;胡家军;姚金涛 | 申请（专利权）人： | 湖北汇英生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 杨立;李航 |
| 地址： | 432600 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 双歧杆菌 低聚果糖 营养均衡 肠道 高钙 乳粉 调制 制备 复合葡萄糖 复合维生素 乳清蛋白粉 脱盐乳清粉 磷脂 腐败物质 快速增殖 麦芽糊精 全脂乳粉 人体吸收 脱脂奶粉 微量元素 便秘 钙铁锌 益生元 乳制品 酸盐 维生素 腹泻 配方 补充 吸收 | ||
1.一种营养均衡的中老年高钙调制乳粉，其特征在于，包括以下重量百分含量的各组分：全脂乳粉20～40％，脱脂奶粉10～30％，乳清蛋白粉5～15％，脱盐乳清粉20～40％，低聚果糖5～15％，磷脂1～5％，麦芽糊精5～10％，双歧杆菌0.05～0.15％，复合维生素0.048306～0.08071％，复合葡萄糖酸盐0.608～1.015％。
2.根据权利要求1所述的营养均衡的中老年高钙调制乳粉，其特征在于，以营养均衡的中老年高钙调制乳粉的重量百分含量计，所述复合维生素包括：维生素A0.00003～0.00007％，维生素C 0.040～0.070％，维生素D 0.000006～0.00001％，维生素E 0.008～0.010％。
3.根据权利要求1所述的营养均衡的中老年高钙调制乳粉，其特征在于：以营养均衡的中老年高钙调制乳粉的重量百分含量计，所述复合葡萄糖酸盐包括：葡萄糖酸钙0.600～1000％，葡萄糖酸铁0.006～0.009％，葡萄糖酸锌0.002～0.006％。
4.根据权利要求1至3任一所述的营养均衡的中老年高钙调制乳粉，其特征在于：所述双歧杆菌的含量为0.1％。
5.一种营养均衡的中老年高钙调制乳粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：以重量百分含量计，将20～40％的全脂乳粉、10～30％的脱脂奶粉、5～15％的乳清蛋白粉、20～40％的脱盐乳清粉、5～15％的低聚果糖、1～5％的磷脂、5～10％的麦芽糊精、0.05～0.15％的双歧杆菌、0.048306～0.08071％的复合维生素和0.608～1.015％的复合葡萄糖酸盐均匀混合，得到营养均衡的中老年高钙调制乳粉。
6.根据权利要求5所述的营养均衡的中老年高钙调制乳粉的制备方法，其特征在于，以营养均衡的中老年高钙调制乳粉的重量百分含量计，所述复合维生素包括：维生素A0.00003～0.00007％，维生素C 0.040～0.070％，维生素D 0.000006～0.00001％，维生素E0.008～0.010％。
7.根据权利要求5所述的营养均衡的中老年高钙调制乳粉的制备方法，其特征在于：以营养均衡的中老年高钙调制乳粉的重量百分含量计，所述复合葡萄糖酸盐包括：葡萄糖酸钙0.600～1000％，葡萄糖酸铁0.006～0.009％，葡萄糖酸锌0.002～0.006％。
8.根据权利要求5至7任一所述的营养均衡的中老年高钙调制乳粉的制备方法，其特征在于：所述双歧杆菌的含量为0.1％。
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