[发明专利]一种食品加工压面装置

说明书

本发明公开了一种食品加工压面装置，包括支撑板，支撑板的上表面左侧设有定位竖板，定位竖板的右侧面前后两端设有两个前后对称设置的支撑框架，支撑框架的内侧面左右两端分别设有移动块和固定块，移动块通过设置在其外侧面中部的轴承转动连接有第一转辊，固定块通过设置在其外侧面中部的轴承转动连接有第二转辊，第一转辊的前端面穿过支撑框架的前侧面套接有第一齿轮，本食品加工压面装置，机构紧凑，操作方便，使用时占用空间小，可以快速进行压面操作，同时又能有效避免机器在工作时咬伤工人，定位螺柱结合第一螺纹套筒的设置方便了移动块的位置调节与固定，进料螺杆的设置方便了面团的进料。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体为一种食品加工压面装置。

背景技术

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。压面机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网格，并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面皮，可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，耐煮，耐断，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。为确保压制面皮的韧性及口感，需要对面皮进行反复压制，现有压面机在操作时容易发生安全事故，压面机“咬”伤是面食加工行业事故率最高的事故，被“咬”伤的，工作人员轻则骨折，重则手臂残废，存在安全隐患。同时现有压面机不能根据用户的需要进行面皮厚度调节，使用起来很不方便。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种食品加工压面装置，可以有效避免在压面的过程中机器咬伤工人，给食品生产的使用带来了便利，而且可以对面皮的厚度进行调节，进一步提升了本发明的使用效率，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品加工压面装置，包括支撑板，所述支撑板的上表面左侧设有定位竖板，定位竖板的右侧面前后两端设有两个前后对称设置的支撑框架，支撑框架的内侧面左右两端分别设有移动块和固定块，移动块通过设置在其外侧面中部的轴承转动连接有第一转辊，固定块通过设置在其外侧面中部的轴承转动连接有第二转辊，第一转辊的前端面穿过支撑框架的前侧面套接有第一齿轮，支撑板的上表面靠近第一齿轮的一端设有第一支撑架，第一支撑架的上表面设有第一托板，第一托板的上表面设有第一减速箱，第一减速箱的输入轴设有第一电机，第一减速箱的输出轴设有与第一齿轮相啮合设置的第二齿轮，第二转辊的后端面穿过支撑框架的后侧面套接有第三齿轮，支撑板的上表面靠近第三齿轮的一端设有第二支撑架，第二支撑架的上表面设有第二托板，第二托板的上表面设有第二减速箱，第二减速箱的输入轴设有第二电机，第二减速箱的输出轴设有与第三齿轮相啮合设置的第四齿轮，定位竖板的左侧面中部前后两端设有两个前后对称设置的第一螺纹套筒，第一螺纹套筒的内侧面螺纹连接有定位螺柱，定位螺柱的右端面与设置在移动块左侧面的轴承相套接，定位竖板的上表面设有第四支撑架，第四支撑架的上表面设有中空筒体，中空筒体的内侧面设有进料螺杆，进料螺杆的左端面套接有第二皮带轮，支撑板的上表面左端设有第三支撑架，第三支撑架的上表面设有第三托板，第三托板的上表面设有第三电机，第三电机的输出轴设有第一皮带轮，第一皮带轮通过皮带与第二皮带轮相连，支撑板的上表面前端设有控制开关组，控制开关组的输入端与外部电源的输出端电连接，控制开关组的输出端分别与第一电机、第三电机和第二电机的输入端电连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述支撑板的下表面设有定位腿，定位腿的数量为四个，四个定位腿均匀分布在支撑板的下表面四周。

作为本发明的一种优选技术方案，所述第二转辊的正下方设有导料斜梯，导料斜梯的下表面通过支撑杆与支撑板的上表面相连。

作为本发明的一种优选技术方案，所述中空筒体的外侧面左端上侧设有进料口，中空筒体的外侧面靠近进料口的一端设有梯形进料嘴。

作为本发明的一种优选技术方案，所述中空筒体的右端面设有挤出头，挤出头的右侧面中部设有挤出模具。