[发明专利]一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰及其制备方法在审
| 申请号： | 201810488555.3 | 申请日： | 2018-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN108684963A | 公开（公告）日： | 2018-10-23 |
| 发明（设计）人： | 张天勇;王卫国;高天增;郭小云;王全亮;李志强;万志友;高翔;胡启利;梁晓晓;陈青;高鹏飞;廖晖 | 申请（专利权）人： | 河南广安生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/30 | 分类号： | A23K50/30;A23K20/20;A23K10/37;A23K10/14 |
| 代理公司： | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 | 代理人： | 白小明 |
| 地址： | 450001 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 小肽 豆粕粉 螯合锰 制备 肽粉 饲料添加剂 无机锰 溶解 反应形成螯合物 化学合成技术 风味蛋白酶 碱性蛋白酶 热处理 加热搅拌 离心过滤 灭酶活性 沸水浴 缓冲液 酶解液 锰元素 猪饲料 酶解 加热 饲料 吸收 | ||
1.一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
[1]豆粕粉溶解：将豆粕粉溶于pH＝2.2-8.0的缓冲液中，得到豆粕粉溶液；
[2]干肽粉制备：将步骤[1]得到的豆粕粉溶液热处理，然后加入碱性蛋白酶和风味蛋白酶，加热酶解，然后沸水浴灭酶活性，离心过滤得到酶解液，干燥得到干肽粉；
[3]纳米小肽螯合锰的制备：将步骤[2]得到的干肽粉溶解得到小肽溶液，加热搅拌条件下，加入无机锰溶液，使小肽与锰反应形成螯合物，分离、干燥后即得纳米小肽螯合锰。
2.按照权利要求1所述的一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法，其特征在于：所述缓冲液由0.2M磷酸氢二钠溶液和0.1M柠檬酸溶液配制而成。
3.按照权利要求1所述的一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法，其特征在于：所述豆粕粉溶液的浓度为155-165g/L。
4.按照权利要求1所述的一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法，其特征在于：步骤[2]中碱性蛋白酶和风味蛋白酶的质量比为1：1。
5.按照权利要求1所述的一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法，其特征在于：步骤[2]中碱性蛋白酶和风味蛋白酶的总质量为豆粕粉质量的10-11％。
6.按照权利要求1至5任一项所述的一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法，其特征在于：步骤[2]的具体过程为在35-45℃搅拌10-15min；再在89-92℃下热处理15-20min；加入碱性蛋白酶与风味蛋白酶，在50-60℃、pH＝6.5-7.5、振荡酶解4-6小时，酶解结束后在沸水浴灭酶活，调pH值至4-5，离心、过滤，得酶解液，干燥，得干肽粉。
7.按照权利要求1所述的一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法，其特征在于：所述无机锰溶液为质量分数为15-25％的硫酸锰溶液。
8.按照权利要求1或7所述的一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法，其特征在于：步骤[3]的具体过程为将小肽溶液倒入反应容器中，调整pH为7.5-8.5，温度为50-60℃，搅拌下加入硫酸锰溶液，使干肽粉的质量与一水硫酸锰的质量比为3-5︰1，加完后再反应3-8min，分离、干燥得到纳米小肽螯合锰。
9.按照权利要求8所述的一种用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法，其特征在于：步骤[3]中调节pH所用的试剂为0.1M氢氧化钠溶液。
10.一种按照权利要求1所述的用于饲料添加剂的纳米小肽螯合锰的制备方法所制备的纳米小肽螯合锰。
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