[发明专利]一种碎米培养基栽培猴头菇的方法及应用

权利要求书

1.一种用于猴头菇栽培的碎米培养基，其特征在于：由碎米、其他栽培料和营养液组成；其中碎米和其他栽培料的质量比为60-120:0-60，碎米和其他栽培料的总量与营养液的料液比为1g:1.0mL-1g:1.6mL；所述的营养液的配方为：磷酸二氢钾0.15wt%~0.25wt%、硫酸镁0.1wt%~0.2wt%、碳酸钙0.1wt%~0.18wt%、维生素B₁ 0.0005wt%-0.0015wt%，余量为水，各组分质量分数之和为100%。

2.根据权利要求1所述的用于猴头菇栽培的碎米培养基，其特征在于：所述的其他栽培料包括棉籽壳、木屑、玉米芯中的一种或多种。

3.一种制备如权利要求1或2所述的用于猴头菇栽培的碎米培养基的方法，其特征在于：将碎米和其他栽培料混合均匀后，装入栽培盒，然后往栽培盒中加入营养液，于高压灭菌锅中121℃灭菌20min，制得碎米培养基。

4.一种制备如权利要求1或2所述的用于猴头菇栽培的碎米培养基的方法，其特征在于：将碎米煮熟，与其他栽培料、营养液混合均匀后，装入栽培盒中，将栽培盒于高压灭菌锅中121℃灭菌20min，制得碎米培养基。

5.一种利用权利要求1或2所述的碎米培养基栽培猴头菇的方法，其特征在于：包括以下步骤：

（1）接种：先将活性好的猴头菇液体菌种用无菌水稀释到合适密度，再用移液器在无菌条件下接种至培养基中，接种量为6-8%vol；

（2）发菌：将接种后的培养基转移到避光的发菌室，控制温度22-23℃，培养7d，菌丝长满基质后，再培养15d，即可进行出菇管理；

（3）出菇管理：将长满菌丝的栽培盒转移到人工气候箱中，保持空气相对湿度在90 %，打开灯光，控制温度在15 -24℃，昼夜温差在5℃之内；

（6）采收：当子实体生长基本停止，菌刺长度达到0.5 cm不再膨胀时，为采收适期，采收时先喷水并增加空气湿度。