[发明专利]一种温性的植物配方的解酒饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种温性的植物配方的解酒饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：枳椇子5～10份、葛花5～10份、葛根5～10份、珍珠草5～10份、五味子5～10份、灵芝1～5份、丹参5～10份、山楂1～5份、夏枯草5～10份、决明子5～10份、人参1～5份、红糖10～20份、苹果酸1～5份、红枣粉1～5份、枸杞粉1～5份。

2.如权利要求1所述的解酒饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：枳椇子8份、葛花8份、葛根8份、珍珠草6份、五味子5份、灵芝1份、丹参5份、山楂2份、夏枯草6份、决明子6份、人参1份、红糖12份、苹果酸1.5份、红枣粉3份、枸杞粉3份。

3.如权利要求1所述的解酒饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：枳椇子5.5份、葛花6份、葛根5.5份、珍珠草6.5份、五味子5.5份、灵芝1.5份、丹参6.5份、山楂2.5份、夏枯草5.5份、决明子5.5份、人参1.5份、红糖15份、苹果酸3份、红枣粉2份、枸杞粉2.5份。

4.如权利要求1所述的解酒饮料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：枳椇子9份、葛花9.5份、葛根9份、珍珠草8.5份、五味子8.5份、灵芝4.5份、丹参8份、山楂4份、夏枯草8.5份、决明子8.5份、人参4份、红糖18份、苹果酸4.5份、红枣粉4.5份、枸杞粉4份。

5.一种权利要求1～4任一项所述的解酒饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1，筛选枳椇子、葛花、葛根、珍珠草、五味子、灵芝、丹参、山楂、夏枯草、决明子、人参，利用蒸馏水清洗干净，采用有机溶剂进行回流提取，得到提取液和滤渣，采用有机溶剂对滤渣进行再次回流提取，合并两次得到的提取液，然后浓缩，获得浓缩液，静置一段时间，去除沉淀，即得到植物提取液；

S2，将红糖、苹果酸分别溶解于水中稀释，得到红糖溶液、苹果酸溶液；

S3，向步骤S1制得的植物提取液中依次加入红糖溶液、苹果酸溶液、红枣粉和枸杞粉，然后加入一定量的水，利用均质设备混合均匀，即得到植物配方的解酒饮料。

6.如权利要求5所述的解酒饮料的制备方法，其特征在于，步骤S1中，所述有机溶剂为乙醇，采用乙醇进行回流提取时的温度条件为40～80℃，压力条件为-0.1MPa～-1.0MPa，浓缩时的温度条件为30～60℃，压力条件为-0.1MPa～-1.0MPa，浓缩至浓缩比重为1.1～1.5，所述浓缩液静置20h～40h。

7.如权利要求5所述的解酒饮料的制备方法，其特征在于，步骤S2中，红糖和苹果酸与用于溶解稀释的水的质量比为1:2～1:4。

8.如权利要求5所述的解酒饮料的制备方法，其特征在于，所述红枣粉通过以下方法制备：将红枣去核，烘干，然后利用料理机打碎磨粉，即得到红枣粉。

9.如权利要求5所述的解酒饮料的制备方法，其特征在于，所述枸杞粉通过以下方法制备：将枸杞烘干，利用料理机打碎磨粉，即得到枸杞粉。

10.如权利要求5所述的解酒饮料的制备方法，其特征在于，步骤S3中，植物提取液、红糖溶液和苹果酸溶液的体积总和与加入的水的体积比为1:10～1:50。