[发明专利]一种生产粮油的可切换极性溶液及方法

权利要求书

1.一种生产粮油的可切换极性溶液，包括：脒类、酰胺类的任意一种或两种的混合物，以及脒类、酰胺类的任意一种或两种的混合物与醇类混合形成的溶液。

2.根据权利要求1所述的可切换极性溶液，其特征在于，脒类为1,5-二氮杂二环[4.3.0]壬-5-烯、1,8-二氮杂二环十一碳-7-烯中的任意一种或两种的混合物。

3.根据权利要求1所述的可切换极性溶液，其特征在于，酰胺类为乙酰胺或二甲基乙酰胺。

4.根据权利要求1所述的可切换极性溶液，其特征在于，醇类为无水乙醇。

5.利用权利要求1至4任意一项所述的可切换极性溶液生产粮油的方法，包括以下步骤：用所述可切换极性溶液浸泡粮油原料，油溶解于其中形成混合液，过滤除渣，往混合液中通入CO₂，混合液由于极性的切换变为两相，其中一相是油，另一相是富含CO₂的有机溶液；

将两相分离，对油相进行深加工即可生产食用粮油，对富含CO₂的有机溶液进行解吸，即可循环使用。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，对富含CO₂的有机溶液进行解吸的过程是利用微波加热或是传统的传导或辐射加热，使富含CO₂的相脱除CO₂。