[发明专利]一种营养粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201810499560.4 | 申请日： | 2018-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN108740729A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 徐佳立 | 申请（专利权）人： | 徐佳立 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L21/25;A23L33/17 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 刘忠达 |
| 地址： | 110011 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 营养粥 人群 大枣 小米 洗净 枣泥 制备 清水 放入容器 快速恢复 体力消耗 体质虚弱 温水搅拌 用水浸泡 重组多肽 蜂蜜 放入 术后 枣核 枣皮 备用 浸泡 蛋白 开花 体力 补充 吸收 制作 | ||
【权利要求书】：
1.一种营养粥，其特征在于：主要是由小米80-100克、大枣15-18克、蜂蜜3-5克、盐和DR重组多肽蛋白2-5克制备而成。
2.一种营养粥的制备方法，其特征在于：包括下述步骤：
1）、选择优质的小米80-100克，大枣15-18克，蜂蜜3-5克，盐适量，DR重组多肽蛋白2-5克，备用；
2）、取大枣15-18克，洗净，放入锅中，注入500ml清水，待大枣煲粘时捞起，剥去枣皮和枣核，压成枣泥，备用；
3）、取优质的小米80-100克，洗净，用水浸泡15-20分钟；
4）、向煲过大枣的锅中再加1000ml清水，烧烫，加入步骤3浸泡好的小米，煲至小米开花时再将步骤2制备好的枣泥加入锅中；
5）、取2-5克DR重组多肽蛋白，放入容器里，加50ml温水搅拌均匀，加入锅中，搅拌均匀；
6）、取蜂蜜3-5克，盐适量，加入锅中，搅拌均匀，即得。
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