[发明专利]一种固体酸强化水热反应协同提制桑枝（叶）中活性成分的方法

说明书

本发明属于天然产物中活性成分提取技术领域，具体涉及磷钨杂多酸催化、水热反应调控方法。桑枝（叶）具有高效药理作用，已经广泛应用于食品、医药和护肤品等行业，桑枝（叶）表现出的药理作用与其活性成分密切相关，提高桑枝（叶）中活性成分的提取效率和资源化利用价值具有研究意义和现实经济价值。本发明针对现有桑枝（叶）活性成分提取方法的不足，提供一种磷钨杂多酸催化‑水热调控提取的方法，磷钨杂多酸酸催化与水热反应二者协同降解植物组织，破坏纤维素和半纤维素间的氢键，破坏细胞壁致密结构，减少细胞壁与细胞间质间的传质屏障，有利于活性成分的充分溶出，实现提取条件操作步骤少且简单、环境污染小、生产能耗和成本低等特点。

技术领域

本发明属于天然产物中活性成分提取技术领域，具体涉及磷钨杂多酸催化、水热反应调控方法。

背景技术

桑叶富含多种维生素（100g桑叶干品中含视黄醇670μg，胡罗卜素7440μg，V_B10.59mg，V_B21.35mg，V_C31.6mg）和氨基酸（含有18种之多，占干重的10.10%，其中必需氨基酸含量占3.281%，植物蛋白第一限制氨基酸赖氨酸占0.454%，半必需氨基酸占1.843%）；桑叶提取物具有良好的降血糖、降血脂、抗炎、抗衰老、抗丝虫病、抗肿瘤。而桑枝中含有多羟基生物碱、黄酮类化合物、桑叶多糖、植物甾醇、多酚类等活性成分；具有抑制血清胆固醇升高并防止动脉粥样硬化、抗菌抗病毒等药理作用。经现代医学及营养学研究证明，桑枝（叶）表现出的高效药理作用与其所含有活性成分密切相关。桑叶的保健药理作用，使其获得食品工业的青睐，已开发出桑茶、桑叶面、桑叶饼干、桑叶酒、桑叶醋、桑叶酱等产品，使人们通过日常饮食达到预防疾病、延年益寿的目的；随着研究的不断深入，桑叶有望成为一些疾病尤其是老年性疾病和慢性疾病的治疗药品及保健产品，且在美容护肤、畜牧等方面具有广阔的前景。

现有桑枝（叶）活性成分提取方法主要有回流浸提法、超声提取法、酶法提取、超临界流体萃取等。其中，回流法提取液受热时间较长，因长时间受热，原料中成分的生物活性易受破坏，且溶剂消耗量大，局限了该方法的生产应用；酶法提取反应时间长，且酶是蛋白质，容易引起糖液过滤困难；超声提取方法操作简单，但有时其提取效率会低于其它方法；超临界流体提取在提取效率上得到大大提高，但其方法要求的装备复杂，溶剂选择范围窄，需高压力容器和高压泵，故投资成本较高。这些方法或多或少影响提取产品品质、造成环境污染等问题。因此，开展桑叶活性成份高效提取方法的研究，提高桑枝（叶）中活性成分的提取效率和资源化利用价值具有研究意义和现实经济价值。

现有2016年11月2日公开的发明专利CN201610569828.8的“一种水热法提取茶多糖的方法”，该发明是在高温高压反应釜中采用水热法提取茶多糖，即利用高温高压的溶液使茶叶多糖快速全溶提取茶叶多糖，可以有效提取茶叶多糖，但仍存在以下的不足：（1）仅靠水热反应的热解作用破坏植物细胞壁的复杂致密网状结构；（2）该发明只提取了茶多糖一种物质；（3）水作为提取剂，茶叶中茶多酚、氨基酸和蛋白质等其他物质不能充分溶出，未能实现资源利用的最大化。现有桑枝（叶）中活性成分的提取方法，如2016年1月27日公开的公开号为CN201711354749.6的“药桑叶中活性物质的提取方法”，公开的方法是：称取干燥药桑叶粉末300.0g，按1﹕20料液比加入6.0L石油醚，70℃回流4h过滤后，滤渣按料液比1﹕20加入6.0L65％乙醇，浸泡一天一夜，过滤，滤液减压浓缩得桑叶浸膏；桑叶浸膏经过树脂分离纯化，分别得到生物碱、黄酮和多糖的三种粗提物。该方法提取的活性物质的化学成分和含量虽稳定，但仍存在以下的不足：（1）整个提取过程耗时较长；（2）石油醚和乙醇用量较大分别为6.0L；（3）石油醚的易燃易爆性、和慢性毒性对人体健康和环境造成威胁，增加安全生产成本。

发明内容

本发明的目的是，针对现有桑枝（叶）活性成分提取方法的不足，提供一种磷钨杂多酸催化-水热调控提取的方法，实现提取条件操作步骤少且简单、环境污染小、生产能耗和成本低等特点。