[发明专利]一种产多糖空间珊瑚状猴头菌ST21-3及其在提高生物免疫活性中的应用有效
| 申请号： | 201810510343.0 | 申请日： | 2018-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN108753625B | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 郝红炜;张红星;刘慧;谢远红 | 申请（专利权）人： | 富乐顿生物工程科技(北京)有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P19/04;C12N5/0786;A23L31/00;A23L33/125;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;秦梦楠 |
| 地址： | 100022 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 多糖 空间 珊瑚 猴头菌 st21 及其 提高 生物 免疫 活性 中的 应用 | ||
1.珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)Fullarton-H-ST21-3，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.15379。
2.权利要求1所述珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)Fullarton-H-ST21-3或其菌丝体在制备产品中的应用；所述产品的用途为如下(1)和/或(2)：
(1)提高免疫细胞活性；
(2)提高机体免疫力。
3.一种猴头菌菌丝体多糖的制备方法，包括如下步骤：培养权利要求1所述珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)Fullarton-H-ST21-3，得到菌丝体，从菌丝体中提取多糖，得到所述珊瑚状猴头菌菌丝体多糖。
4.如权利要求3所述的方法，包括如下步骤：所述方法中，采用种子发酵培养基培养权利要求1所述珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)Fullarton-H-ST21-3；
所述种子发酵培养基由溶质和溶剂组成；所述溶质及其在所述种子发酵培养基中的浓度如下：可溶性淀粉15-25g/L，葡萄糖25-35g/L，酵母浸粉5-15g/L，七水合硫酸镁0.5-0.7g/L，磷酸二氢钾2.5-3.5g/L；所述溶剂为水。
5.如权利要求3或4所述的方法，其特征在于：所述方法中，所述培养条件为28℃、160r/min振荡培养。
6.一种产品，其活性成分为权利要求1的珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)Fullarton-H-ST21-3或其菌丝体；所述产品的用途为如下(1)和/或(2)：
(1)提高免疫细胞活性；
(2)提高机体免疫力。
7.一种用于制备猴头菌菌丝体多糖的试剂盒，包括权利要求1所述的珊瑚状猴头菌(Hericium coralloides)Fullarton-H-ST21-3和权利要求4中所述的种子发酵培养基。
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