[发明专利]一种用薄荷汁腌制的猕猴桃蜜饯在审
| 申请号： | 201810513624.1 | 申请日： | 2018-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN108770984A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 陈海绪 | 申请（专利权）人： | 湖州美果汇食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/42;A23G3/36 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 董芙蓉 |
| 地址： | 313000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 猕猴桃 薄荷汁 腌制 红糖 薄荷 薄荷味道 重量份 紫苏叶 藿香叶 蜂蜜 食盐 口味 制作 | ||
【权利要求书】：
1.一种用薄荷汁腌制的猕猴桃蜜饯，其特征在于，包括如下以重量份数计的原料：
猕猴桃120～160份
蜂蜜30～45份
食盐12～18份
红糖16～22份
薄荷汁82～95份
紫苏叶2～5份
藿香叶2～5份。
2.根据权利要求1所述的一种用薄荷汁腌制的猕猴桃蜜饯，其特征在于，包括如下以重量份数计的原料：
猕猴桃140份
蜂蜜32份
食盐15份
红糖16份
薄荷汁88份
紫苏叶3份
藿香叶2份。
3.根据权利要求1或2所述的一种用薄荷汁腌制的猕猴桃蜜饯，其特征在于，还包括绿茶茶叶3～7份和茉莉花茶茶叶4～8份。
4.根据权利要求3所述的一种用薄荷汁腌制的猕猴桃蜜饯，其特征在于，所述薄荷汁是通过如下方法制备出来的：
首先称取薄荷叶12～15g，薄荷幼嫩茎尖5～8g，水55～68g；然后将称取的薄荷叶和薄荷幼嫩茎剪碎；然后再将剪碎的薄荷叶和薄荷幼嫩茎放入研磨器中进行研磨，研磨完毕后，取出与水混合，得到薄荷汁。
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