[发明专利]茶叶精油的提取方法及得到的茶叶精油在审
| 申请号： | 201810521455.6 | 申请日： | 2018-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN108822963A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 金循;李佳;陈桂娟 | 申请（专利权）人： | 贵州湄潭兰馨茶业有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 成都市鼎宏恒业知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51248 | 代理人： | 谢敏 |
| 地址： | 563000*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 茶叶精油 冷冻 茶叶 冰冻的 茶粉 稠浆 杀青 破碎 破碎机 细胞壁 浓缩 细胞 固液分离 冷冻过程 溶剂混合 富含 溶出 解冻 膨胀 申请 | ||
1.一种茶叶精油的提取方法，其特征在于：包括：
冷冻：将茶叶置于-4℃以下的环境中冷冻；
破碎：将尚未解冻的茶叶置于破碎机内破碎，得到冰冻的茶粉；
杀青：对冰冻的茶粉进行杀青，得到茶稠浆；
提取：将茶稠浆与溶剂混合进行有效成分的提取，提取完成后进行固液分离，得到富含有效成分的液相；
浓缩：对液相进行浓缩，得到茶叶精油。
2.根据权利要求1所述的茶叶精油的提取方法，其特征在于，所述冷冻步骤之前，先将茶叶在溶剂中浸泡2-3h。
3.根据权利要求1所述的茶叶精油的提取方法，其特征在于，所述破碎步骤中，采用破壁机对尚未解冻的茶叶进行破碎。
4.根据权利要求1所述的茶叶精油的提取方法，其特征在于，所述杀青采用微波杀青，杀青时间5-7min。
5.根据权利要求1所述的茶叶精油的提取方法，其特征在于，对所述茶稠浆进行过滤得到滤液和滤饼，将滤饼与溶剂混合进行提取，滤液与所述液相合并后进行浓缩。
6.根据权利要求1所述的茶叶精油的提取方法，其特征在于，所述溶剂为乙醇和/或水，所述提取过程，提取液中固相含量15-50％。
7.根据权利要求1所述的茶叶精油的提取方法，其特征在于，所述浓缩步骤中，温度为50-70℃，压力为0.005-0.01MPa。
8.根据权利要求1所述的茶叶精油的提取方法，其特征在于，所述固液分离还得到固相残渣，所述固相残渣与溶剂混合进行二次提取，所述二次提取后对提取液进行二次分离，并对分离得到的液相进行浓缩。
9.根据权利要求1所述的茶叶精油的提取方法，其特征在于，所述浓缩步骤中分离的溶剂用于浸泡和/或提取步骤。
10.一种茶叶精油，其特征在于，根据权利要求1-9任意一项所述方法得到，其中溶剂含量小于5％。
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