[发明专利]一种用于碳酸饮料的生物防腐剂在审
| 申请号： | 201810527040.X | 申请日： | 2018-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN108719729A | 公开（公告）日： | 2018-11-02 |
| 发明（设计）人： | 李德彬;王坤 | 申请（专利权）人： | 太仓市荣德生物技术研究所 |
| 主分类号： | A23L2/44 | 分类号： | A23L2/44;A23L3/3472;A23L3/3508;A23L3/3517;A23L3/3544;A23L3/3562;A23L3/358 |
| 代理公司： | 苏州广正知识产权代理有限公司 32234 | 代理人： | 刘盼盼 |
| 地址： | 215412 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 生物防腐剂 碳酸饮料 对羟基苯甲酸丙酯 细胞膜 蛋白质变性 苯甲酸 分解产物 纳他霉素 热稳定剂 防霉剂 二氧化碳 微生物 无毒 体内 细胞 应用 安全 | ||
1.一种用于碳酸饮料的生物防腐剂，其特征在于，包括：苯甲酸、对羟基苯甲酸丙酯、纳他霉素、热稳定剂和防霉剂，所述热稳定剂包括黄原胶和卡拉胶，所述防霉剂包括马尾藻和碘化钾，所述用于碳酸饮料的生物防腐剂中各成分所占重量份数分别为：甲酸占55-65份，对羟基苯甲酸丙酯占25-35份，纳他霉素占15-20份，黄原胶占15-22份，卡拉胶占15-32份，马尾藻占10-26份，碘化钾占16-25份。
2.根据权利要求1所述的用于碳酸饮料的生物防腐剂，其特征在于，所述甲酸占55份，对羟基苯甲酸丙酯占25份，纳他霉素占15份，黄原胶占15份，卡拉胶占15份，马尾藻占10份，碘化钾占16份。
3.根据权利要求1所述的用于碳酸饮料的生物防腐剂，其特征在于，所述甲酸占57份，对羟基苯甲酸丙酯占28份，纳他霉素占17份，黄原胶占18份，卡拉胶占17份，马尾藻占13份，碘化钾占18份。
4.根据权利要求1所述的用于碳酸饮料的生物防腐剂，其特征在于，所述甲酸占59份，对羟基苯甲酸丙酯占27份，纳他霉素占19份，黄原胶占18份，卡拉胶占19份，马尾藻占18份，碘化钾占16份。
5.根据权利要求1所述的用于碳酸饮料的生物防腐剂，其特征在于，所述甲酸占64份，对羟基苯甲酸丙酯占32份，纳他霉素占17份，黄原胶占19份，卡拉胶占24份，马尾藻占21份，碘化钾占25份。
6.根据权利要求1所述的用于碳酸饮料的生物防腐剂，其特征在于，所述甲酸占65份，对羟基苯甲酸丙酯占35份，纳他霉素占20份，黄原胶占22份，卡拉胶占32份，马尾藻占26份，碘化钾占25份。
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