[发明专利]一种适合12-36月幼儿的配方奶粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810532106.4 申请日: 2018-05-29
公开(公告)号: CN108740019A 公开(公告)日: 2018-11-06
发明(设计)人: 齐心 申请(专利权)人: 宁波米拉山国际贸易有限公司
主分类号: A23C9/152 分类号: A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 王新生;潘鸿辉
地址: 315000 浙江省宁波*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 配方奶粉 幼儿 制备 二十二碳六烯酸油脂 花生四烯酸油脂 乳糖 浓缩乳清蛋白 维生素组合物 低聚半乳糖 水解酪蛋白 植物油 脱脂牛奶 左旋肉碱 核苷酸 矿物质 牛磺酸 脱盐乳 亚麻酸 亚油酸 质量份 母乳 胆碱 肌醇 消化 健康
【权利要求书】:

1.一种适合12-36月幼儿的配方奶粉,其特征在于,该适合12-36月幼儿的配方奶粉由以下质量份数的原料制成:

脱盐乳清140000-160000、脱脂牛奶420000-480000、植物油粉22400-23000、乳糖52500-53000、浓缩乳清蛋白17600-18000、低聚半乳糖600-800、亚油酸2800-2860、α-亚麻酸388-397、花生四烯酸油脂30-50、二十二碳六烯酸油脂10-30、水解酪蛋白17500-18500、牛磺酸33-43、核苷酸20-30、胆碱134-144、肌醇19-29、左旋肉碱5-9、维生素组合物55-80和矿物质1100-1300。

2.根据权利要求1所述的适合12-36月幼儿的配方奶粉,其特征在于,所述植物油粉包括以下原料组份:葵花籽油粉6800-7000、大豆油粉7800-8000和菜籽油粉7800-8000。

3.根据权利要求2所述的适合12-36月幼儿的配方奶粉,其特征在于,所述核苷酸包括以下原料组份:5’-单磷酸腺苷4-6、5’-肌苷酸二钠4-6、5’-鸟苷酸二钠4-6、5’-尿苷酸二钠4-6和5’-胞苷酸二钠4-6。

4.根据权利要求3所述的适合12-36月幼儿的配方奶粉,其特征在于,所述维生素组合物包括以下原料组份:L-抗坏血酸钠51-61、氯化胆碱0.01-0.019、dl-α-生育酚0.006-0.016、烟酰胺0.2-0.6、醋酸视黄酯0.49-0.5、D-泛酸钙0.05-0.09、叶酸0.133-0.143、D-生物素0.008-0.017、氯钴胺0.001-0.002、盐酸硫胺素0.49-0.59、胆钙化醇0.004-0.014、核黄素0.71-0.81、盐酸吡哆醇0.3-0.4、植物甲萘醌0.019-0.029、烟酸5-6和泛酸1.2-2.2。

5.根据权利要求4所述的适合12-36月幼儿的配方奶粉,其特征在于,所述矿物质包括以下原料组份:磷酸氢钙160-200、氯化镁64-74、焦磷酸铁7.3-8.3、磷酸三钙150-190、氯化钾540-580、氧化锌4.5-5.5、氯化钠189-199、碘化钾0.05-0.06、硫酸铜0.55-0.56、硫酸锰0.044-0.054和亚硒酸钠0.013-0.023。

6.一种适合12-36月幼儿的配方奶粉的制备方法,其特征在于,用于权利要求5所述的适合12-36月幼儿的配方奶粉的制备,包括以下步骤:

根据上述质量份数,称取所述适合12-36月幼儿的配方奶粉所需原料,并在称取过程中,将所述原料注入同一容器中,促使原料进行混合,形成初步混合物;

对所述初步混合物进行连续搅拌,使所述原料充分混合,形成充分混合物;

通过预先配置的筛选机对所述充分混合物进行过筛筛选,促使所述充分混合物的状态为粉状混合物;

通过预先配置的金属分离器,对过筛筛选后的充分混合物进行二次筛选,形成奶粉,并将得到的奶粉放入贮藏箱中进行存储备用;

根据预先指定的包装规格,通过螺旋钻对贮藏箱中的奶粉进行提取并注入至预定容器进行装填即可。

7.根据权利要求6所述的适合12-36月幼儿的配方奶粉的制备方法,其特征在于,该适合12-36月幼儿的配方奶粉的制备,还包括以下步骤:

在根据上述质量份数,称取所述适合12-36月幼儿的配方奶粉所需原料之前,对所述原料进行取样检测,并在取样检测结果为达标的情况下,判断原料品质合格并进行放行进入下一制备步骤,反之,对原料进行隔离封存。

8.根据权利要求6所述的适合12-36月幼儿的配方奶粉的制备方法,其特征在于,通过螺旋钻对贮藏箱中的奶粉进行提取并注入至预定容器进行装填包括以下步骤:

将螺旋钻提取后的奶粉填充至预先准备好的缓冲罐中;

将预先准备好的储料罐依次进行排空铁罐、放入勺匙和UV-V杀菌操作;

在杀菌后储料罐送入预先准备好的填充灌装机中,并设定灌装剂量;

将缓冲罐中的混合物灌装至杀菌后储料罐中,并加入保护气体后进行封罐;

将封罐后的储料罐进行清洁处理,并控制填充量;

将清洁后的储料罐进行喷条形码操作;

将喷码后储料罐打包装箱,并对纸箱进行贴标;

对贴标后的成品进行存储并检测,并对检测结果进行分析,若成品达标进行放行,若成品不达标进行产品封存;

对放行后的成品进行出货。

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