[发明专利]降脂食品添加剂的配方及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810536171.4 申请日: 2018-05-30
公开(公告)号: CN108720002A 公开(公告)日: 2018-11-02
发明(设计)人: 王海平;黄和升 申请(专利权)人: 江苏食品药品职业技术学院
主分类号: A23L33/10 分类号: A23L33/10;A23L19/00;A23L19/10
代理公司: 南京鼎傲知识产权代理事务所(普通合伙) 32327 代理人: 郭元聪
地址: 223005 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 食品添加剂 蜂蜜 降脂 制备 配方 食品添加剂技术 冬虫夏草 无毒副作用 保健功能 降低血脂 强身健体 体力疲劳 营养均衡 原料价格 原料组成 重量份数 山楂 维生素E 火麻仁 决明子 莱菔子 苦瓜 山药 滋补 胡萝卜 陈皮 腐剂 葛根 魔芋 配比 石斛 薏米 荷叶 生产工艺 生产成本 无公害 饮用 葡萄 苹果 缓解 健康
【权利要求书】:

1.降脂食品添加剂的配方,其特征在于它由以下重量份数的原料组成:荷叶8-15份、山楂5-10份、苦瓜4-17份、葛根6-20份、陈皮10-15份、山药15-20份、魔芋10- 15份、维生素E2-5份、薏米10-15份、决明子5-8份、胡萝卜2-5份、苹果3-8份、葡萄6-10份、火麻仁3-5份、桑葚5-8份、石斛3-8份、冬虫夏草2-5份、莱菔子5-8份、蜂蜜20-25份。

2.降脂食品添加剂制备方法,其特征在于它包括以下步骤:

步骤一、将荷叶、山楂、葛根、苦瓜、陈皮、山药、魔芋、薏米、决明子、胡萝卜、苹果、葡萄、火麻仁、桑葚、石斛、冬虫夏草、莱菔子混合碾碎成分,过筛后混合,得到混合料;

步骤二、对混合料加蜂蜜进行混合研磨,得到浆液;

步骤三、将浆液放入搅拌速度为600r/min~800r/min的高速搅拌机中搅拌均匀,得到高混浆液;

步骤四、向高混浆液加入维生素E混合均匀,得到混合浆液;

步骤五、将混合浆液进行超声提取处理,得到提取浆液;

步骤六、将提取浆液投入均质机中进行均质,得到均质浆液;

步骤七、将均质浆液进行微波真空干燥处理,得到干燥细粉;

步骤八、对干燥细粉进行质量检测,

步骤九、再将检测合格的干燥细粉末通过电磁活化技术进行磁化,得到活化细粉;

步骤十、将检活化细粉根据重量规格进行灌装,得到灌装细粉;

步骤十一、对灌装细粉进行辐照灭菌,对灭菌的灌装细粉进行压袋处理,得到压袋细粉;

步骤十二、对压袋细粉进行环保卫生安全合格检测;

步骤十三、对检测合格的产品进行进行贴签、装外盒,得到所述降脂食品添加剂。

3.根据权利要求1所述的降脂食品添加剂的配方,其特征在于它由以下重量份数的原料组成:荷叶15份、山楂8份、苦瓜15份、葛根10份、陈皮12份、山药18份、魔芋12份、维生素E3份、薏米12份、决明子6份、胡萝卜3份、苹果5份、葡萄8份、火麻仁5份、桑葚7份、石斛6份、冬虫夏草3份、莱菔子6份、蜂蜜22份。

4.根据权利要求1所述的降脂食品添加剂的配方,其特征在于它由以下重量份数的原料组成:荷叶12份、山楂10份、苦瓜15份、葛根8份、陈皮10份、山药15份、魔芋12份、维生素E5份、薏米10份、决明子5份、胡萝卜2份、苹果6份、葡萄8份、火麻仁3份、桑葚5份、石斛8份、冬虫夏草2份、莱菔子8份、蜂蜜20份。

5.据权利要求1所述的降脂食品添加剂的配方,其特征在于它由以下重量份数的原料组成:荷叶8份、山楂5份、苦瓜10份、葛根10份、陈皮12份、山药16份、魔芋15份、维生素E 5份、薏米15份、决明子8份、胡萝卜2份、苹果3份、葡萄6份、火麻仁3份、桑葚6份、石斛5份、冬虫夏草3份、莱菔子7份、蜂蜜25份。

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