[发明专利]一种煮粥售粥一体机

说明书

一种煮粥售粥一体机，本发明涉及餐饮设备技术领域；控制仪表固定在底板上，且与控制端连接，所述的控制仪表与流量计和电磁阀电连接，底板的侧边固定有水管，水管上从进水口至出水口处依次连接有流量计和电磁阀，水管的出水口处利用管道与熬粥桶桶盖上的注水口连接；所述的熬粥桶固定在底板上，熬粥桶左右两侧均设有电动推杆，且电动推杆固定在底板上，并与控制端连接，电动推杆的输出端连接有搅拌装置固定板，搅拌装置固定板的中部固定有搅拌装置。能够完成注米、注水、煮粥、封口以及售粥全自动化工序，不需要人工搅拌、封装、输送等，自动化程度高，实用性更强。

技术领域

本发明涉及餐饮设备技术领域，具体涉及一种煮粥售粥一体机。

背景技术

粥，是一种把稻米、小米、豆类或玉米等粮食煮成的稠糊的食物，是人们日常生活不可缺少的食物。目前在市面上出售的封好杯的粥，是通过人工进行的熬粥、罐装、封杯等复杂工作，导致人力成本高、劳动强度大等缺点，亟待改进。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的煮粥售粥一体机，能够完成注米、注水、煮粥、封口以及售粥全自动化工序，不需要人工搅拌、封装、输送等，自动化程度高，实用性更强。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：它包含控制器和一体机机体；其中一体机机体包含底板、注水装置、熬粥装置和输粥装置；所述的注水装置、熬粥装置和输粥装置均设置在底板上；所述的注水装置由控制仪表、流量计、电磁阀和水管构成；所述的熬粥装置由电动推杆、熬粥桶、搅拌装置固定板和搅拌装置构成；所述的输粥装置由封口机、丝杠传动副、直线导轨、落杯器、蠕动泵、三号位置传感器、滑轮、粥杯、进粥管、出粥管、出粥管支架、一号位置传感器和二号位置传感器构成；控制仪表固定在底板上，且与控制端连接，所述的控制仪表与流量计和电磁阀电连接，底板的侧边固定有水管，水管上从进水口至出水口处依次连接有流量计和电磁阀，水管的出水口处利用管道与熬粥桶桶盖上的注水口连接；所述的熬粥桶固定在底板上，熬粥桶左右两侧均设有电动推杆，且电动推杆固定在底板上，并与控制端连接，电动推杆的输出端连接有搅拌装置固定板，搅拌装置固定板的中部固定有搅拌装置，所述的搅拌装置由搅拌电机、搅拌杆和搅拌轴构成；搅拌电机穿设并固定在搅拌装置固定板的中部开孔中，搅拌电机的输出轴上通过联轴器连接有搅拌轴，搅拌轴的底端连接固定有数个搅拌杆；熬粥桶侧壁底部的出粥口通过进粥管与蠕动泵的进口端连接，蠕动泵的出口端上连接有出粥管，该出粥管的另一端穿设在出粥管支架的上端，且架设于粥杯的上方，所述的出粥管固定在底板上，所述的粥杯架设在封口机的下模口托盘上，所述的封口机的底部四角均固定有滑轮，四个滑轮两两一组分别滑动设置在位于底板上的直线导轨上；所述的封口机的底部固定在丝杠传动副的丝杆螺母上，所述的丝杠传动副固定在底板上，且与控制端连接；所述的丝杠传动副的传动轨道上依次设有一号位置传感器、二号位置传感器和三号位置传感器，其中一号位置传感器临近于蠕动泵设置，二号位置传感器与出粥管支架对应设置，三号位置传感器远离蠕动泵设置，且一号位置传感器、二号位置传感器和三号位置传感器均与控制端连接；所述的落杯器固定在底板上，且设置于封口机的下模口托盘上方。

进一步地，所述的电磁阀与出水口之间的水管上连接有前置过滤器。

进一步地，所述的搅拌杆上套接并固定有清洗锅刷，所述的熬粥桶的侧壁下部开设有排水口，排水口通过管道与底板上的排污口连接，且上述管道上连接有电控阀，该电控阀与控制端连接，。