[发明专利]一种富含ＧＡＢＡ速溶茶粉在审
| 申请号： | 201810598526.2 | 申请日： | 2018-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN108850321A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 扈建民;宋兵;邹玉柱;樊祖鹤 | 申请（专利权）人： | 陕西省安康市圣泰生物科技有限责任公司 |
| 主分类号： | A23F3/30 | 分类号： | A23F3/30;A23F3/18 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 721600 陕西省安康*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 绿茶 发酵 速溶茶粉 茶多酚 富含 浸提 大孔吸附树脂 促进睡眠 低温浓缩 发酵处理 过度疲劳 恢复疲劳 人体机能 溶液稀释 有效活性 红色素 膜过滤 速溶茶 提取物 稀释比 稀乙醇 重量份 除杂 放入 富硒 人眼 稀释 制备 过滤 解析 视力 合成 回收 检验 电脑 | ||
1.一种富含GABA速溶茶粉，其特征在于，其原料按重量份包括：绿茶20-95份、GABA 1-10份、茶多酚25-50份；
制备方法如下：将绿茶放入发酵罐中发酵处理，发酵时间3-7天，再将发酵后的绿茶低温稀乙醇中浸提三次，每次浸提时间2-5h，然后回收乙醇后用膜过滤，再将过滤后的溶液进行稀释，稀释比为10％-60％，溶液稀释后再挂大孔吸附树脂除杂、解析、回收低温浓缩、干燥和检验，得到提取物富硒速溶茶粉，再将富硒速溶茶粉、GABA和茶多酚混合，在20-40℃下以30-35rpm的搅拌速度搅拌30-50min，再将混合均匀的原料置于胶囊机内进行罐装，再经过检验、铝塑、包装和检验得胶囊成品；若利用食用油作载体，将混合均匀的原料进行喷灌、检验,铝塑、包装、检验得软胶囊成品；将混合均匀的原料利用压片机压片，进行并打光、检验,铝塑、包装、检验得片状成品。
2.根据权利要求1所述的一种富含GABA速溶茶粉，其特征在于，所述富硒速溶茶粉、GABA和茶多酚的重量比为32-89:2-9:23-46。
3.根据权利要求1所述的一种富含GABA速溶茶粉，其特征在于，所述绿茶选择富硒带陕西省安康紫阳县，平利县的绿茶。
4.根据权利要求1所述的一种富含GABA速溶茶粉，其特征在于，所述富硒速溶茶粉、GABA和茶多酚的混合搅拌均在GMP生产车间进行。
5.根据权利要求1所述的一种富含GABA速溶茶粉，其特征在于，其原料按重量份包括：绿茶25-88份、GABA3-8份、茶多酚24-45份。
6.根据权利要求1所述的一种富含GABA速溶茶粉，其特征在于，制备方法如下：将绿茶放入发酵罐中发酵处理，发酵时间4-6天，再将发酵后的绿茶低温稀乙醇中浸提三次，每次浸提时间3-4h，然后回收乙醇后用膜过滤，再将过滤后的溶液进行稀释，稀释比为24％-56％，溶液稀释后再挂大孔吸附树脂除杂、解析、回收低温浓缩、干燥和检验，得到提取物富硒速溶茶粉，再将富硒速溶茶粉、GABA和茶多酚混合，在23-37℃下以25-32rpm的搅拌速度搅拌32-47min，再将混合均匀的原料置于胶囊机内进行罐装，再经过检验、铝塑、包装和检验得胶囊成品；若利用食用油作载体，将混合均匀的原料进行喷灌、检验,铝塑、包装、检验得软胶囊成品；将混合均匀的原料利用压片机压片，进行并打光、检验,铝塑、包装、检验得片状成品。
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