[发明专利]一种小番茄的保鲜防损方法及其包装盒在审

专利信息
申请号: 201810604926.X 申请日: 2018-06-12
公开(公告)号: CN109095004A 公开(公告)日: 2018-12-28
发明(设计)人: 肖婕;侯文峰;玄颖双 申请(专利权)人: 广州番禺职业技术学院
主分类号: B65D81/20 分类号: B65D81/20;B65D85/34;B65D85/50;B65D81/113;A23B7/148
代理公司: 广州三环专利商标代理有限公司 44202 代理人: 黄华莲;郝传鑫
地址: 510000 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 小番茄 盛装容器 保鲜 防损 氮气 混合气体 二氧化碳 氧气 食品保鲜技术 封口 保鲜期延长 体积百分数 微生物繁殖 阻隔性材料 真空状态 包装盒 酶反应 装入 呼吸
【权利要求书】:

1.一种小番茄的保鲜防损方法,其特征在于,包括以下步骤:

a.将需保鲜的小番茄装入表面为低阻隔性材料的盛装容器内;

b.将所述盛装容器封口;

c.将所述盛装容器抽至真空状态;

d.将氧气、二氧化碳和氮气的混合气体充入所述盛装容器内,所述混合气体各组分的体积百分数为氧气1%-3%、二氧化碳4%-6%、氮气91%-95%。

2.根据权利要求1所述的小番茄的保鲜防损方法,其特征在于,所述盛装容器的外表面材料为PEG(聚乙二醇)和PCL(聚己内酯)中间嵌段聚合成的PLLA(左旋聚乳酸)共聚物薄膜。

3.根据权利要求1所述的小番茄的保鲜防损方法,其特征在于,所述盛装容器内的混合气体的气压为100KPa。

4.根据权利要求3所述的小番茄的保鲜防损方法,其特征在于,所述混合气体各组分的体积百分数为氧气2%、二氧化碳5%、氮气93%。

5.根据权利要求1所述的小番茄的保鲜防损方法,其特征在于,充入所述盛装容器的所述混合气体经过消菌处理。

6.一种小番茄包装盒,其特征在于,包括盒体和至少两个平行设置的缓冲结构层,所述缓冲结构层形成为权利要求1至5中任一项所述的盛装容器,所述缓冲结构层的外表面包覆有低阻隔性材料;

各所述缓冲结构层相隔预设的间距固定在所述盒体的内侧面;所述缓冲结构层包括固定层和设于所述固定层上的若干用于放置小番茄的放置孔,各所述放置孔相隔离地排布;所述缓冲结构层由植物纤维制成。

7.根据权利要求6所述的小番茄包装盒,其特征在于,各所述放置孔以阵列的方式等间距排布设置于所述固定层。

8.根据权利要求6或7所述的小番茄包装盒,其特征在于,所述包装盒还包括用于封盖所述盒体的盒盖。

9.根据权利要求8所述的小番茄包装盒,其特征在于,所述盒体和盒盖由PET塑料制作而成。

10.根据权利要求8所述的小番茄包装盒,其特征在于,所述固定层与所述盒体通过凸起和卡槽的结构进行卡接固定。

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