[发明专利]一种女性用于养护卵巢的速溶花茶及其制备方法

权利要求书

1.一种女性用于养护卵巢的速溶花茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：15-20份玫瑰花、10-15份茉莉花、3-5份陈皮、1-3份山楂、2-5份桃仁、4-6份红枣、5-7份枸杞、2-4份桂圆、1-3份鲜山药、8-10份鲜胡萝卜、6-8份鲜南瓜、1-2份人参、2-3份肉桂、7-9份覆盆子、8-10份桑葚、1-3份玉竹、1-2份葛根、2-3份黄精、3-5份干百合、3-6份干莲子、4-5份芡实、3-4份茯苓。

2.一种如权利要求1所述的速溶花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）冻干速溶花粉的制备

按量称取清洗干净、干燥的玫瑰花、茉莉花进行超微粉碎，得到超微花粉；在萃取罐中加入超微花粉重量8-10倍的紫皮洋葱水，加热到50-60℃，将超微花粉倒入萃取罐，搅拌萃取40分钟后，放出料液后采用陶瓷膜进行过滤，得花粉萃取液；将花粉萃取液倒入浓缩膜的循环罐进行浓缩，至密度1.01-1.05，收集得到花粉萃取浓缩液；然后将花粉萃取浓缩液放入到真空冷冻干燥机中进行冷冻干燥，结束后收集得到花粉萃取冻干粉；

（2）喷雾速溶粉的制备

a、按量称取陈皮、人参、肉桂、玉竹、葛根、黄精、干百合进行超微粉碎，得到混合超微粉；加入混合超微粉重量8倍的水，加入占混合超微粉重量0.5%的环糊精和赤藓糖醇，浸泡1小时，煮沸后保持沸腾状态30分钟，经过200目筛过滤得滤液；将残渣再加入4倍的水，煮沸后保持沸腾状态20分钟，经过200目筛过滤得滤液，将两次滤液合并，真空浓缩至原来的1/3，冷却后得到浸提液；

b、按量称取处理干净的新鲜山药、南瓜、胡萝卜，然后加入1/3体积的浸提液，采用湿法粉碎进行处理得浆液A，粉碎时间5-10分钟，转速8000rpm，物料粒度下降到100微米以下；

c、按量称取处理干净的山楂、红枣、枸杞、桂圆、覆盆子、桑葚、莲子、芡实、茯苓，然后加入剩余的浸提液，采用湿法粉碎进行处理得浆液B，粉碎时间10-20分钟，转速8000rpm，物料粒度下降到100微米以下；

d、将浆液A和浆液B混合，得到混合浆液；将混合浆液经低温超声波辅助喷雾干燥得到喷雾速溶粉；

(3)速溶花茶的制备

将冻干速溶花粉和喷雾速溶粉混合均匀，然后进行包装，辐照灭菌，得到速溶花茶。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述紫皮洋葱水采用以下方法制备而成：将紫皮洋葱切碎后，加入白醋浸泡20min，然后加入水，葡萄糖酸亚铁，加热至40-45℃，保温搅拌35min，然后降至室温后挤压过滤，得滤液即可。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述白醋的加入量占紫皮洋葱重量的2倍；所述水同白醋的体积比为10：1；所述葡萄糖酸亚铁的加入量占紫皮洋葱重量的0.25%。

5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述环糊精和赤藓糖醇的质量比为4：1。

6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述低温超声波辅助喷雾干燥的条件为：辅助喷雾干燥温度为15-20℃，30-40W超声波处理20-30min，辅助喷雾干燥时进料浓度5-7%，进口温度为110℃±5℃，出口温度为80±5℃，雾化器转速15000r/min。