[发明专利]一种虾蟹养殖水体解毒剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种虾蟹养殖水体解毒剂，包括γ‑聚谷氨酸发酵粉和屎肠球菌粉，其制备过程包括：制备γ‑聚谷氨酸发酵粉、制备屎肠球菌粉及制备解毒剂等过程。本发明公开的养殖水体解毒剂采用微生物和天然微生物产物组成，无毒无害，副作用小，且成本低廉，解毒效果好。

技术领域

本发明涉及生物技术领域，更具体地说是涉及一种虾蟹养殖水体解毒剂及其制备方法。

背景技术

水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。而虾蟹养殖以其小水体、高密度的优势已成为近年来水产养殖领域的热点及趋势。

目前，农业污染、生活废水排放导致水域生态环境持续恶化，重特大渔业水域污染事故频发，给水生生物资源、渔业生态环境和水产养殖生产造成较大损失。目前，我国的虾蟹水体养殖面临的主要问题有水体腐臭、水质硬化，重金属离子含量增加、水产品病害增多等。传统的水体解毒剂，往往采用无机化学制剂制成，组成简单，性质不稳定，制作成本高、解毒效果很不理想；且其制备过程往往耗费大量资源，污染环境。

因此，如何提供一种解毒效果理想的虾蟹养殖水体解毒剂及其制备方法是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种虾蟹养殖水体解毒剂及其制备方法，此种解毒剂制作成本低、性质稳定且解毒效果理想，可有效净化养殖水体。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明中的纳豆芽孢杆菌为市场购买，于2017年9月10日自北京科瑞思搏生物科技有限公司购买；本发明中的屎肠球菌保藏编号C20424，于2017年12月12日自欧科拜克生物技术股份有限公司购买。

一种虾蟹养殖水体解毒剂，包括γ-聚谷氨酸发酵粉和屎肠球菌粉。

可选的，所述解毒剂还包括：玉米淀粉、小麦粉、石粉、沸石粉和糠粉。

一种虾蟹养殖水体解毒剂的制备方法，由以下过程制备而成：

(一)制备γ-聚谷氨酸发酵粉

(1)菌株的活化，所述菌株采用纳豆芽孢杆菌。将原始菌株接种在斜面固体培养基上，于37℃培养16h，如此活化2-3次，制备成熟的斜面种子；

(2)种子液的制备

将活化后的斜面种子接种于装有50mL液体培养基的500mL三角瓶中，37℃，220rpm培养16h至对数生长期；

(3)发酵罐发酵

将步骤(2)中的种子液以5％的接种量接种于发酵罐，30L发酵罐发酵培养基装液量为12L，初始发酵温度38-40℃，罐压0.01-0.05Mpa，通风量0.5-1.0vvm，转速400-600rpm；当发酵液OD₆₆₀在0.550-0.600时，控制发酵温度30-35℃，调节转速至200-350rpm，通风量1.5-2.0vvm，控制pH在7.2-7.5至发酵结束前2-6h，得到γ-聚谷氨酸发酵液；

(4)制备γ-聚谷氨酸发酵粉

1)γ-聚谷氨酸发酵液用水稀释2-3倍，调整pH值为2.8～3.2；

2)用高效板式密闭过滤机进行过滤除菌，所用助滤剂为珍珠岩；

3)调整步骤2)所得滤液pH值为6.9-7.3，用4倍体积乙醇进行沉淀，在乙醇中静置170-190min，脱去沉淀中的水分；

4)离心，分离出沉淀，所得沉淀在0.2Mpa下进行减压干燥，得γ-聚谷氨酸粗品；