[发明专利]一种功能性酵解羽毛粉饲料的制备方法在审
申请号: | 201810622952.5 | 申请日: | 2018-06-15 |
公开(公告)号: | CN108835387A | 公开(公告)日: | 2018-11-20 |
发明(设计)人: | 佘越励;薛芹;喻勇;符秀迪;郭彦林;刘素芳;程勐万里;孟龙 | 申请(专利权)人: | 安徽皓越生物科技有限公司 |
主分类号: | A23K10/26 | 分类号: | A23K10/26;A23K10/14;A23K10/12;A23K10/37;A23K20/147 |
代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人: | 沈尚林 |
地址: | 242500 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 羽毛粉 酵解 羽毛粉饲料 酶解 制备 酶解浓缩液 湿基 渣粕 发酵 微生物技术领域 蛋白质饲料 复合菌种液 抗营养因子 发酵豆粕 高温蒸煮 固液分离 混合发酵 加水调质 角蛋白酶 控温控时 协同增效 液体酶解 氨基酸 低聚糖 酶制剂 适口性 益生菌 富含 寡肽 烘干 加水 去杂 乳酸 蒸煮 蛋白质 浓缩 饲料 消化 | ||
1.一种功能性酵解羽毛粉饲料的制备方法,其特征在于,步骤如下:
(1)、将羽毛粉去杂、粉碎、加干净水调质均匀后,高温高压蒸煮后,制得蒸煮羽毛粉湿基;
(2)、将干净水加入蒸煮羽毛粉中调浆制成羽毛粉浆;再调节pH后加入角蛋白酶,控温控时液体酶解,制得羽毛粉酶解浆;
(3)、将羽毛粉酶解浆固液分离后制得羽毛粉酶解稀液和羽毛粉酶解渣湿基;再利用蒸发设备,将羽毛粉酶解稀液浓缩制得羽毛粉酶解浓缩液;
(4)、将羽毛粉酶解渣湿基、蛋白质饲料和复合菌种液混合、发酵,制得发酵羽毛粉渣粕;
(5)、将羽毛粉酶解浓缩液和发酵羽毛粉渣粕混合后,烘干制得功能性酵解羽毛粉饲料。
2.根据权利要求1所述的功能性酵解羽毛粉饲料的制备方法,其特征在于,步(1)中蒸煮羽毛粉湿基的制备条件如下:
①、羽毛粉和干净水的重量比为100:2~200;
②、蒸煮温度为60~300℃;
③、蒸煮压力为20~2000KPa;
④、蒸煮时间为0.01~10h。
3.根据权利要求2所述的功能性酵解羽毛粉饲料的制备方法,其特征在于,步(1)中蒸煮羽毛粉湿基的制备条件如下:
①、羽毛粉和干净水的重量比为100:15~20;
②、蒸煮温度为140~160℃;
③、蒸煮压力为300~500KPa;
④、蒸煮时间为0.5~2h。
4.根据权利要求1所述的功能性酵解羽毛粉饲料的制备方法,其特征在于,步骤(2)中羽毛粉酶解浆的制备条件如下:
①、羽毛粉湿基和干净水的重量比为100:300~3000;
②、液体酶解pH:2~12;
③、角蛋白酶添加量为0.05~5%;
④、液体酶解温度为20~80℃;
⑤、液体酶解温度为0.1~50h。
5.根据权利要求4所述的功能性酵解羽毛粉饲料的制备方法,其特征在于,步骤(2)中羽毛粉酶解浆的制备条件如下:
①、羽毛粉湿基和干净水的重量比为100:300~500;
②、液体酶解pH:8~10;
③、角蛋白酶添加量为0.3~0.5%;
④、液体酶解温度为50~60℃;
⑤、液体酶解温度为5~7h。
6.根据权利要求1所述的功能性酵解羽毛粉饲料的制备方法,其特征在于,步骤(3)和(4)中羽毛粉酶解浓缩液和发酵羽毛粉渣粕的制备条件如下:
①、羽毛粉酶解浓缩液的固形物含量为20~80%;
②、复合菌种液中的短小芽孢杆菌菌种液、枯草芽孢杆菌菌种液、乳酸菌菌种液、酵母菌菌种液和葡萄糖的重量比为100:2~200:1~100:1~100:1~500;
③、羽毛粉酶解渣湿基、蛋白质饲料、干净水和复合菌种液的的重量比为100:1~1000:1~1000:0.01~100;
④、固体发酵温度为3~60℃;
⑤、固体发酵时间为2~240h。
7.根据权利要求6所述的功能性酵解羽毛粉饲料的制备方法,其特征在于,步骤(3)和(4)中羽毛粉酶解浓缩液和发酵羽毛粉渣粕的制备条件如下:
①、羽毛粉酶解浓缩液的固形物含量为55~65%;
②、复合菌种液中的短小芽孢杆菌菌种液、枯草芽孢杆菌菌种液、乳酸菌菌种液、酵母菌菌种液和葡萄糖的重量比为100:20~30:5~10:5~10:40~60;
③、羽毛粉酶解渣湿基、蛋白质饲料、干净水和复合菌种液的的重量比为100:100~200:100~200:4~6;
④、固体发酵温度为25~30℃;
⑤、固体发酵时间为36~48h。
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