[发明专利]一种水浴式食品快速化冻装置

权利要求书

1.一种水浴式食品快速化冻装置，包括设置在化冻装置本体(1)内的加热腔(8)和热水循环腔(11)，所述热水循环腔(11)包裹在加热腔(8)的外部，其特征在于：所述加热腔(8)上端左右两侧分别设有出水口(6)和进水口(2)，所述出水口(6)左侧连通有循环水泵(7)，循环水泵(7)下端与加热水管(9)相连通，所述热水循环腔(11)左右两侧内部的加热水管(9)之间和热水循环腔(11)底部的加热水管(9)上下两表面均贴合设有电加热板(10)，热水循环腔(11)右侧内部的加热水管(9)与进水口(2)相连通，所述加热腔(8)内设有加热箱(15)，加热箱(15)呈矩形箱体状结构，加热箱(15)内壁上还设有通孔(9),加热箱(15)上端开口处固定设在化冻装置本体(1)上方内壁，加热箱(15)上端开口内圈还固定设有支撑板(18)，支撑板(18)中间位置设有固定孔(21)，固定孔(21)内设有热水袋(14)，所述热水袋(14)设在加热箱(15)内，热水袋(14)上端四周贯穿固定孔(21)的一端固定设在固定板(4)下表面中间位置，所述加热箱(15)外侧的加热腔(8)内部还固定设有转轴(13)，所述转轴(13)设有多个，每个转轴(13)上均活动套设有搅板(12)，所述化冻装置本体(1)上表面设有卡座(17)和铰接座(3)，所述卡座(17)围绕支撑板(18)一圈设置，卡座(17)上表面设有卡槽(20)，卡座(17)上表面没有卡槽(20)的一侧固定设有铰接座(3)，铰接座(3)上铰接有箱盖(5)。

2.根据权利要求1所述的一种水浴式食品快速化冻装置，其特征在于：所述循环水泵(7)和加热水管(9)均设在热水循环腔(11)内，且热水循环腔(11)左右两侧内部的加热水管(9)均呈弯曲状的管道，热水循环腔(11)底部的加热水管(9)呈横向放置。

3.根据权利要求1所述的一种水浴式食品快速化冻装置，其特征在于：所述通孔(9)设有多个，通孔(9)贯穿加热箱(15)内外两侧设置，多个通孔(9)之间呈等距离等大小设置。

4.根据权利要求1所述的一种水浴式食品快速化冻装置，其特征在于：所述固定板(4)呈矩形板状结构，固定板(4)下表面贴合支撑板(18)上表面设置，所述固定板(4)厚度小于卡槽(20)的宽度，固定板(4)的长度大于卡槽(20)的宽度。

5.根据权利要求1所述的一种水浴式食品快速化冻装置，其特征在于：所述搅板(12)设有四个，四个搅板(12)呈圆形阵列状分布在转轴(13)的一圈。

6.根据权利要求1所述的一种水浴式食品快速化冻装置，其特征在于：所述卡槽(20)呈“凹”字形结构，卡槽(20)深度为三厘米，卡槽(20)宽度为二厘米。

7.根据权利要求1所述的一种水浴式食品快速化冻装置，其特征在于：所述箱盖(5)呈矩形板状结构，箱盖(5)下表面固定设有卡圈(16)，所述卡圈(16)也呈“凹”字形结构，卡圈(16)宽度为二厘米，卡圈(16)深度为三厘米，卡圈(16)与卡槽(20)对应设置，卡圈(16)即卡合在卡槽(20)中。