[发明专利]一种用于核桃仁加工的工艺在审
| 申请号： | 201810643236.5 | 申请日： | 2018-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN108771185A | 公开（公告）日： | 2018-11-09 |
| 发明（设计）人： | 陈海龙 | 申请（专利权）人： | 徐州瑞龙核桃科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 曾龙 |
| 地址： | 221011 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 核桃仁 核桃 冰箱 搅拌机 清洗表面 容器放置 大生产 规模化 核桃皮 烘烤 满水 冷藏 去除 加工 取出 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种用于核桃仁加工的工艺，其特征在于，包括：
步骤1，将核桃放在容器中，在容器中加满水，然后将容器放置在冰箱中冷藏；
步骤2，将核桃从冰箱中取出，在搅拌机中充分搅拌，清洗表面的杂质；
步骤3，将核桃皮去除，让后进行烘烤、包装。
2.根据权利要求1所述的一种用于核桃仁加工的工艺，其特征在于，在所述步骤1中，在冰箱中冷藏的时间为12小时。
3.根据权利要求1所述的一种用于核桃仁加工的工艺，其特征在于，在所述步骤2中，在搅拌机中加入搅拌水，所述搅拌水为温水。
4.根据权利要求1所述的一种用于核桃仁加工的工艺，其特征在于，在所述步骤3中，用木锤或不锈钢锤砸除核桃硬皮，将核桃皮去除。
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