[发明专利]一种水果混合口味果醋配方在审
| 申请号： | 201810649007.4 | 申请日： | 2018-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN110628562A | 公开（公告）日： | 2019-12-31 |
| 发明（设计）人： | 黄玉梅 | 申请（专利权）人： | 黄玉梅 |
| 主分类号： | C12J1/08 | 分类号： | C12J1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225231 江苏省扬州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 果醋 水果混合 配方 口味 饮料技术领域 陈醋 薄荷叶 柠檬汁 质量份 蜂蜜 冰糖 草莓 香蕉 复合 西瓜 苹果 | ||
【权利要求书】：
1.一种水果混合口味果醋配方，其特征在于，配方由原料按如下质量份数比组成：复合果醋30-40份、冰糖2-6份、蜂蜜1-2份、草莓10-15份、陈醋1-6份、柠檬汁2-4份、薄荷叶1-2份、苹果8-12份、香橙10-12份、香蕉8-10份、西瓜5-10份。
2.根据权利要求3所述的醋配方及制备方法，其特征在于，配方由原料按如下质量份数比组成：复合果醋30份、冰糖2份、蜂蜜1份、草莓10份、陈醋1份、柠檬汁2份、薄荷叶1份、苹果8份、香橙10份、香蕉8份、西瓜5份。
3.根据权利要求4所述的一种草醋配方及制备方法，其特征在于，配方由原料按如下质量份数比组成：复合果醋40份、冰糖6份、蜂蜜2份、草莓15份、陈醋6份、柠檬汁4份、薄荷叶2份、苹果12份、香橙12份、香蕉10份、西瓜10份。
4.根据权利要求5所述的一种草莓方及制备方法，其特征在于，配方由原料按如下质量份数比组成：复合果醋35份、冰糖4份、蜂蜜1.5份、草莓12份、陈醋3份、柠檬汁3份、薄荷叶1.5份、苹果10份、香橙11份、香蕉9份、西瓜7份。
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