[发明专利]一种烟用葡萄干蒸馏物的制备方法有效
| 申请号： | 201810674406.6 | 申请日： | 2018-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN108822964B | 公开（公告）日： | 2021-06-15 |
| 发明（设计）人： | 喻世涛;唐向兵;朱巍;胡念武;尹团章;庞登红 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02;A24B3/12 |
| 代理公司： | 武汉楚天专利事务所 42113 | 代理人： | 杨宣仙 |
| 地址： | 430040 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 葡萄干 蒸馏 制备 方法 | ||
1.一种烟用葡萄干蒸馏物的制备方法，其特征在于具体步骤如下：
(1)将葡萄干原料破碎，并加入其重量4～8倍的水，在60～80℃条件下动态逆流提取2～4h，提取结束后粗滤得到滤液A；
(2)将步骤(1)中提取后的葡萄干渣料，加入2～3倍量的85％-95％的乙醇水溶液，在温度45～60℃，超声频率50-90kHz的条件下超声波提取1.5～3h，提取结束后粗滤得到滤液B；
(3)将步骤(1)中提取的滤液A缓缓倒入步骤(2)中提取的滤液B中，并搅拌均匀，然后将合并后的提取液减压浓缩至相对密度1.0150±0.0050，得到葡萄干浓缩液；
(4)向步骤(3)得到的葡萄干浓缩液中加入其重量0.005％-0.015％的酿酒酵母(Saccharomyces cescerevisiae)SX004，并搅拌均匀后再室温条件下密闭发酵3～6d；所述酿酒酵母(Saccharomyces cescerevisiae)SX004已于2012年12月5日在中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M2012506；
(5)在步骤(4)中发酵结束后，向发酵液中加入其重量2.5～4倍的95％乙醇，并搅拌均匀后在室温条件下静置12～18h，然后取上清液过滤后减压浓缩至相对密度1.1750±0.0050，得到葡萄干精制液；
(6)向步骤(5)中浓缩得到的葡萄干精制液中加入其重量6％～12％的赖氨酸和125％～180％的丙三醇，并搅拌均匀，然后调节pH值8～10，并加热至85℃～105℃，反应4～6h后冷却至室温，得到分子蒸馏前处理液；
(7)将步骤(6)中的分子蒸馏前处理液进行分子蒸馏分离，收集分子蒸馏轻组分即为葡萄干蒸馏物，其中分子蒸馏的参数为：真空度≤8.0tor，刮板转速至15-30r/min，蒸馏温度30-45℃，冷凝温度-12-0℃，蒸馏速度0.5-2.0Kg/h。
2.根据权利要求1所述的一种烟用葡萄干蒸馏物的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中的葡萄干原料破碎至原体积的1/3，并加入自来水提取。
3.根据权利要求1所述的一种烟用葡萄干蒸馏物的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中合并后的提取液在-0.090MPa--0.095MPa、50℃-55℃的条件下减压浓缩得到葡萄干浓缩液。
4.根据权利要求1所述的一种烟用葡萄干蒸馏物的制备方法，其特征在于：所述步骤(5)中上清液采用100nm陶瓷膜过滤，并将滤液在-0.090MPa--0.095MPa、30℃-45℃条件下，减压浓缩得到葡萄干精制液。
5.根据权利要求1所述的一种烟用葡萄干蒸馏物的制备方法，其特征在于：所述步骤(6)中采用氨水溶液调节反应体系的pH值。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北中烟工业有限责任公司，未经湖北中烟工业有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810674406.6/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：茶叶精油的提取方法及得到的茶叶精油
- 下一篇：一种洗衣液生产用香精萃取装置
