[发明专利]用于厨师机的盛放容器以及用于运行厨师机的方法在审
申请号: | 201810678185.X | 申请日: | 2018-06-27 |
公开(公告)号: | CN109124296A | 公开(公告)日: | 2019-01-04 |
发明(设计)人: | R.弗里林豪斯 | 申请(专利权)人: | 德国福维克控股公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/00;A47J36/06;A47J36/16 |
代理公司: | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人: | 李萌 |
地址: | 德国伍*** | 国省代码: | 德国;DE |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 盛放容器 烹调器皿 厨师 侧开口 封闭件 上开口 烹调 菜肴 变质 垂直 储存 封闭 | ||
1.一种用于放置到厨师机(1)的烹调器皿(2)上的盛放容器(3、4、5),其中,所述盛放容器(3、4、5)的底侧开口(12)能够布置在所述烹调器皿(2)的上开口(7)的垂直上方,其特征在于,设置了封闭件(13),所述封闭件(13)构造在所述盛放容器(3、4、5)自身中并且此外能相对于盛放容器移动,所述封闭件(13)在关闭位置中封闭底侧开口(12),并且能够为了将将储存在所述盛放容器(3、4、5)中的配料(23、24)装填至所述烹调器皿(2)中而变换至打开位置。
2.按照权利要求1所述的盛放容器(3、4、5),其特征在于,所述封闭件(13)能电动机械地操作以便自动化地装填配料(23、24),和/或设置了电动机械的驱动件(25),用所述驱动件(25)能将所述封闭件(13)在关闭位置与打开位置之间移动。
3.按照前述权利要求之一所述的盛放容器(3、4、5),其特征在于,电动机械的驱动件(25)能通过有线或无线的信号传输路径与尤其所述厨师机(1)的控制装置(26)连接。
4.按照前述权利要求之一所述的盛放容器(3、4、5),其特征在于,设置了上开口(8),所述上开口(8)能被盖子(6)或另外的盛放容器(4、5)封闭。
5.按照前述权利要求之一所述的盛放容器(3、4、5),其特征在于,设置了机械的连接件(20、21),用于机械地连接直接上下相叠布置的盛放容器(3、4、5)。
6.按照前述权利要求之一所述的盛放容器(3、4、5),其特征在于,具有尤其圆形平面轮廓的侧壁具有空腔(11),所述空腔尤其用于容纳调温装置、例如冷却装置。
7.按照前述权利要求之一所述的盛放容器(3、4、5),其特征在于,所述盛放容器(3、4、5)的上侧具有第一接口元件(14)和/或所述盛放容器(3、4、5)的下侧具有第二接口元件(15),所述第一和第二接口元件(14、15)设计和布置为,使得两个相叠布置的盛放容器(3、4、5)的两个接口元件(14、15)相互连接。
8.按照前述权利要求之一所述的盛放容器(3、4、5),其特征在于,设置了显示元件(22),尤其用于可视觉获知地呈现运行状态。
9.按照前述权利要求之一所述的盛放容器(3、4、5),其特征在于,设置了用于从所述厨师机(1)至所述盛放容器(3、4、5)的能量传输和/或信号传输的电馈线。
10.一种厨师机(1),具有烹调器皿(2),所述烹调器皿(2)具有上开口(7),其特征在于,设置了根据前述权利要求之一所述的盛放容器(3、4、5),所述盛放容器(3、4、5)放置在所述烹调器皿(2)上,使得底侧开口(12)布置在所述上开口(7)之上。
11.一种用于运行根据权利要求10所述的厨师机(1)的方法,其特征在于,将配料(23、24)储存在至少一个布置在所述烹调器皿(2)上方的盛放容器(3、4、5)中,其中,所述配料在预先规定的时间通过由控制装置(26)促使所述封闭件(13)打开而从所述盛放容器(3、4、5)中落入烹调器皿(2)中。
12.按照权利要求11所述的方法,其特征在于,多个盛放容器(3、4、5)相叠布置,所述盛放容器(3、4、5)分别储存配料(23、24),其中,按照从最下面的盛放容器(3)开始依次上升的顺序打开所述封闭件(13),从而使配料(23、24)落入所述烹调器皿(2)中,其中,配料(24)从布置在下方的盛放容器(3)之上的上方的盛放容器(4)穿过该下方的盛放容器(3)及其打开的底侧开口(12)掉落。
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