[发明专利]一种羊肚菌炖极品参配方在审
| 申请号： | 201810703767.9 | 申请日： | 2018-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN108783418A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 陈永安 | 申请（专利权）人： | 陈永安 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/10;A23L13/10;A23L23/00 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 戴翔 |
| 地址： | 515300 广东省揭阳*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 羊肚菌 高汤 鲜人参 浸泡 配方 补肾壮阳 健脾益肺 可食用 提神 补脑 放入 鸡脚 老鸡 柔软 猪骨 火腿 清洗 制作 | ||
【权利要求书】：
1.一种羊肚菌炖极品参配方，其特征在于：包括以下成分；羊肚菌、鲜人参、高汤、极品参、猪腱肉。
2.根据权利要求1所述的一种羊肚菌炖极品参配方，其特征在于：所述的极品参制作时提前3天浸泡至柔软。
3.根据权利要求1所述的一种羊肚菌炖极品参配方，其特征在于：所述的羊肚菌浸泡后及时清洗干净，捞起。
4.根据权利要求1所述的一种羊肚菌炖极品参配方，其特征在于：所述的高汤由猪骨、老鸡、火腿、鸡脚以及赤肉熬4小时而成；所述老鸡9～11、猪骨5～6、火腿2～3、鸡爪2～3、赤肉50～100。
5.根据权利要求1所述的一种羊肚菌炖极品参配方，其特征在于：所述的鲜人参、高汤、猪腱肉加入羊肚菌炖2小后待用，最后放入极品参炖10分钟即可完成出品。
6.根据权利要求1所述的一种羊肚菌炖极品参配方，其特征在于：所述的羊肚菌7克、鲜人参3克、高汤150克、极品参50克、猪腱肉20克。
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