[发明专利]一种食用油脂真空熔炼设备

权利要求书

1.一种食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，包括：

熔炼结构，所述熔炼结构包括两个换热阀门、存储筒、换热室、熔炼室、端盖和进料管，圆柱体结构的所述存储筒与圆台形的用于检修维护的所述端盖之间可拆卸连接，所述存储筒的夹层中设有圆环形结构的用于存储导热油进行换热的所述换热室，两个所述换热阀门均贯穿于所述存储筒延伸至所述换热室，所述端盖与圆柱体结构的所述存储筒之间围成用于存储油脂的圆柱体结构的所述熔炼室，用于控制进料的所述进料管贯穿于所述端盖延伸至所述熔炼室的内部；

排料阀门，所述排料阀门贯穿于所述存储筒延伸至所述熔炼室的底端；

搅拌结构，用于搅拌所述熔炼室的内部的油脂的所述搅拌结构贯穿于所述端盖延伸至所述熔炼室的内部；

真空结构，所述真空结构连接于所述端盖，所述真空结构包括水管、真空泵和两个气管，一个所述气管的一端连接于所述端盖，所述气管的另外一端均固定于所述真空泵，且所述水管的一端连接于所述真空泵。

2.根据权利要求1所述的食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，所述搅拌结构包括搅拌杆、减速箱和伺服电机，用于传动的所述减速箱固定于所述端盖，用于驱动的所述伺服电机固定于所述减速箱，螺旋形的用于搅拌油脂的所述搅拌杆固定于所述减速箱，且所述搅拌杆与所述熔炼室之间转动连接。

3.根据权利要求2所述的食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，所述搅拌结构还包括刮板，所述刮板固定于所述搅拌杆的侧壁，所述刮板背离所述搅拌杆的一端为半圆柱体结构，所述刮板与所述熔炼室的侧壁滑动连接。

4.根据权利要求1所述的食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，所述真空结构还包括水泵和水箱，用于对所述真空泵冷却的所述水箱固定于所述真空泵的底端，所述水箱的侧壁设有所述水泵，且所述水泵背离所述水箱的一端连接于所述水管，另一根所述气管背离所述真空泵的一端导通于所述水箱。

5.根据权利要求4所述的食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，所述真空结构还包括检修板，矩形结构的所述检修板与所述水箱可拆卸连接。

6.根据权利要求1所述的食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，所述端盖与所述存储筒之间设有密封结构，所述密封结构包括卡块和密封圈，环形结构的所述卡块固定于所述存储筒，所述端盖与所述卡块卡合，且所述端盖靠近所述卡块的一端设有所述密封圈。

7.根据权利要求6所述的食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，所述密封圈与所述卡块的宽度相等，且所述密封圈与所述卡块的相对面均匀弧面结构。

8.根据权利要求1所述的食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，所述端盖与所述存储筒之间设有驱动结构，所述驱动结构包括驱动杆、两个导向套、传动杆和固定板，两个用于导向的所述导向套对称设于所述存储筒的两端，所述传动杆与所述导向套之间滑动连接，所述驱动杆贯穿于所述导向套延伸至所述传动杆，所述驱动杆与所述导向套之间螺纹连接，且所述传动杆背离所述导向套的一端固定于所述固定板，所述固定板固定于所述端盖。

9.根据权利要求8所述的食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，所述驱动杆背离所述传动杆的一端为正六边形结构，所述驱动杆靠近所述传动杆的一端为半球形结构，且所述传动杆的横截面为椭圆形。

10.根据权利要求1所述的食用油脂真空熔炼设备，其特征在于，所述进料管连接于上料结构，所述上料结构包括粉碎箱、预热锅和上料电机，所述进料管连通至所述上料电机，所述上料电机与用于预热的所述预热锅导通，且用于粉碎油脂的所述粉碎箱导通于所述预热锅。