[发明专利]一种小麦加工副产品麦麸液体防霉剂及其制备方法

权利要求书

1.一种小麦加工副产品麦麸液体防霉剂，其特征在于，按重量份，组分如下：鱼腥草5-10份、穿心莲10-15份、马齿苋5-15份、壳聚糖5-8份、茶多酚4-7份、柠檬酸10-15份、黄原胶10-20份、去离子水25-45份，亚麻油5-10份、姜汁4-8份、溶菌酶2-3份、丙酸钙3-8份、防霉添加剂5-10份。

2.如权利要求1所述的一种小麦加工副产品麦麸液体防霉剂，其特征在于，溶菌酶是由壳多糖酶和酰胺酶按照1:1.5的重量配比混合制备而成的。

3.如权利要求1所述的一种小麦加工副产品麦麸液体防霉剂，其特征在于，防霉添加剂的制备方法如下：

1）取蔗糖15-20份，加入去离子水25-35份，在300-400W超声波下进行振荡溶解20-35min，形成澄清透明溶液，加入聚四氟乙烯5-10份，混合搅拌后置于马弗炉中进行加热，加热温度为170-200℃，加热时间4-6h；

2）反应结束后，待反应釜自然冷却，取出产物进行离心分离，功率为200-400W，分离时间20-40min，待分离结束后将沉淀物用50-70%的乙醇溶液洗涤1-2次，然后再用去离子水洗涤2-3次，待洗涤结束后，在70-90℃条件下进行烘干，即可制得碳微球；

3）取黄原胶15-20份，加入去离子水30-40份，混合加热在45-60℃，混合搅拌，待黄原胶溶解后再加入丙氨酸2-3份和2）中的产物，混合后进行超声波振荡10-15min，功率为300-400W；

4）待振荡结束后再加入卵磷脂5-10份、聚乙二醇3-7份，在200-350W超声波下进行再次振荡分散，振荡时间15-30min，待振荡结束加入海藻酸钠3-7份，混合搅拌后即可制得防霉添加剂。

4.一种如权利要求1所述的小麦加工副产品麦麸液体防霉剂的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：

1）取鱼腥草5-10份、穿心莲10-15份、马齿苋5-15份，混合粉碎后加入煎煮锅中，加入清水30-50份，煎煮2次，每次20-35min，将煎煮后的药渣加入50-80%的乙醇溶液25-40份，进行超声波提取，功率为300-400W，提取时间15-25min，待提取结束后减压回收乙醇，然后与煎煮后的药汁混合，过滤后，取滤液备用；

2）取溶菌酶2-3份、丙酸钙3-8份，按所需比例溶解于蒸馏水中，再取壳聚糖5-8份、茶多酚4-7份，加入柠檬酸10-15份，混合后再加入1）中的滤液，在200-300W超声波下进行振荡分散，振荡时间10-15min；

3）取黄原胶10-20份，加入去离子水25-45份，混合加热在45-55℃，混合搅拌，待黄原胶溶解后加入亚麻油5-10份、姜汁4-8份，混合后再加入防霉添加剂5-10份和2）中溶液，在转速为600-800r/min下进行高速搅拌15-25min，待搅拌结束后即可制得液体防霉剂。