[发明专利]一种健康养生酒及其配制方法

权利要求书

1.一种健康养生酒，其特征在于，所述健康养生酒的原料重量配比为：鲜三七1-20份，人参0-18份，当归0-24份，葛根0-30份，熟地黄0-30份，枸杞子0-24份，白茯苓0-30份，黄芪0-60份，甘草0-18份，砂仁0-12份，肉桂0-10份，丁香0-6份，杜仲0-18份，车前子0-30份，天冬0-24份，山茱萸0-24份，干姜0-18份，桔梗0-18份，石斛0-24份，广枣0-6份，木瓜0-18份，基酒500-1000份。

2.根据权利要求1所述的一种健康养生酒，其特征在于，其优选的原料重量配比为：鲜三七9份，人参9份，当归12份，葛根15份，熟地黄15份，枸杞子12份，白茯苓15份，黄芪30份，甘草9份，砂仁6份，肉桂4.5份，丁香3份，杜仲9份，车前子15份，天冬12份，山茱萸12份，干姜9份，桔梗9份，石斛12份，广枣2.5份，木瓜9份。

3.根据权利要求1或2所述的一种健康养生酒，其特征在于，该健康养生酒的配制方法工艺步骤包括：

（1）按比例称取清洗好的鲜三七等主原料药材经切片或粉碎处理；

（2）将处理后的药材混合物浸泡于基酒中，搅拌混匀后，常温避光密封泡制30-90天；

（3）将泡制后的酒液去渣过滤；

（4）将过滤后的酒液以蒸馏水稀释酒度，混匀后密封静置1-3天；

（5）将调制后的酒液经二次过滤除去沉淀物分装得到配制酒。

4.根据权利要求1-3所述的一种健康养生酒，其特征在于：经蒸馏水稀释后可制成酒度为15-38%vol的保健酒。