[发明专利]人参泡腾片及其制备方法在审
| 申请号： | 201810726912.5 | 申请日： | 2018-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN109043279A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 胡晓娟;刘洪生;张荣培;李跃克 | 申请（专利权）人： | 郑州博凯医药保健品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/40 | 分类号： | A23L2/40;A23L2/52;A23L2/68;A23L2/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 刘丹丹 |
| 地址： | 450000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 人参 泡腾片 维生素C 制备 甜味剂 保健品领域 生物利用度 亚健康状态 免疫能力 人参制品 生理功能 生物效价 酸碱反应 人参粉 吞咽 崩解 碱剂 酸剂 饮料 补充 吸收 | ||
1.一种人参泡腾片，其特征在于，按重量份数计包括：碱剂600-1000份，甜味剂500-800份，人参粉10-200份，酸剂1000-1400份和维生素C 4-200份。
2.根据权利要求1所述的人参泡腾片，其特征在于，按重量份数计包括：碱剂700-900份，甜味剂500-700份，人参粉50-200份，酸剂1100-1300份和维生素C 50-200份；
优选地，按重量份数计包括：碱剂750-850份，甜味剂500-600份，人参粉10-150份，酸剂1150-1300份和维生素C 50-100份。
3.根据权利要求1或2所述的人参泡腾片，其特征在于，所述酸剂选自酒石酸、苹果酸、富马酸或柠檬酸中的至少一种，优选为柠檬酸。
4.根据权利要求1或2所述的人参泡腾片，其特征在于，所述碱剂选自碳酸钾、碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钾、碳酸氢钠或碳酸氢钙中的至少一种；优选地，所述碱剂为碳酸钠。
5.根据权利要求1或2所述的人参泡腾片，其特征在于，所述甜味剂选自三氯蔗糖、乳糖或木糖醇中的至少一种，优选为乳糖。
6.权利要求1-5任一项所述的人参泡腾片的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将碱剂，甜味剂，人参粉，酸剂和维生素C的混合物压片得到所述人参泡腾片。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，制备方法包括以下步骤：
(a)将碱剂，甜味剂和部分人参粉混合均匀，经过湿法制粒并干燥，得到第一颗粒；
(b)将维生素C，酸剂和剩余部分的人参粉混合均匀，经过湿法制粒并干燥，得到第二颗粒；
(c)将第一颗粒和第二颗粒混合均匀，经过压片，得到人参泡腾片。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，先将碱剂，酸剂和维生素C分别粉碎，过80目筛，再将碱剂，甜味剂和部分人参粉混合均匀。
9.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，在第一颗粒和第二颗粒进行湿法制粒的过程中，所采用的湿润剂均为乙醇；
优选地，所述乙醇的体积分数为70-90％，优选为80％。
10.根据权利要求7-9任一项所述的制备方法，其特征在于，所述第一颗粒中的人参粉和第二颗粒中的人参粉的质量比为1-5:1；
优选地，所述步骤(a)和步骤(b)中，干燥的温度均独立地为55-60℃，干燥时间为0.5-1h；
优选地，所述步骤(a)和步骤(b)中，混合时间为3-5min；
优选地，所述步骤(a)和步骤(b)中，所述第一颗粒和第二颗粒过16目筛；
优选地，所述步骤(c)中，混合时间为25-35min。
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