[发明专利]专用于酱油搅拌的装置

权利要求书

1.专用于酱油搅拌的装置，包括搅拌箱（8），其特征在于：所述搅拌箱（8）上方设有煮制箱（1），所述煮制箱（1）与搅拌箱（8）之间通过支撑杆（2）连接，所述搅拌箱（8）下方固连有撑角（16），所述搅拌箱（8）底部外侧设有出料口（18），所述出料口（18）右侧设有蒸汽进出管（17），所述搅拌箱（8）左侧外部连接冷热水进出管道（11）。

2.根据权利要求1所述的专用于酱油搅拌的装置，其特征在于：所述煮制箱（1）底部设有过滤网（4），所述过滤网（4）的两侧设有连通管（26），所述连通管（26）与搅拌箱（8）连通，所述过滤网（4）下方设有出水管（3）。

3.根据权利要求1所述的专用于酱油搅拌的装置，其特征在于：所述搅拌箱（8）中部上方安装有电机（5），所述电机（5）的输出端连接主轴（25），所述主轴（25）内部嵌接有加热管（10）。

4.根据权利要求1所述的专用于酱油搅拌的装置，其特征在于：所述主轴（25）的上端连接上弧形搅拌叶（6），所述主轴（25）下端通过U形环（12）连接下弧形搅拌叶片（13），所述位于主轴（25）内部的部分U形环（12）的下表面设有齿口（23），所述齿口（23）下方对应设有弧形齿条（22），所述弧形齿条（22）位于主轴（25）内部。

5.根据权利要求4所述的专用于酱油搅拌的装置，其特征在于：所述下弧形搅拌叶片（13）下表面设有磨块（9），所述下弧形搅拌叶片（13）的磨块（9）与搅拌箱（8）底面的磨块（9）交错设置，所述下弧形搅拌叶片（13）内部设有多个流通孔（24）。

6.根据权利要求1所述的专用于酱油搅拌的装置，其特征在于：所述搅拌箱（8）底面中部设有凸台（14），所述凸台（14）通过中心轴（19）活动连接分散盘（15），所述分散盘（15）包括分散叶片（21），所述分散叶片（21）的内刀口排布有刀齿（20），所述刀齿（20）的刀尖角在50°-60°之间。

7.根据权利要求1所述的专用于酱油搅拌的装置，其特征在于：所述搅拌箱（8）右侧中部设有温度感应器（7），所述温度感应器（7）与主轴（25）电路连接。