[发明专利]一种黑豆茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810728866.2 申请日: 2018-07-04
公开(公告)号: CN108634067A 公开(公告)日: 2018-10-12
发明(设计)人: 王伟 申请(专利权)人: 陕西兰花花生态农产品开发有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 葛松生
地址: 719300 陕西*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 黑豆 黑豆茶 制备 溶液浸泡 烘炒 机体免疫能力 抗氧化能力 抗衰老 筛下物 烘干 筛子 蒸熟 蒸制 过滤 浸泡 保留 协调
【权利要求书】:

1.一种黑豆茶的制备方法,其特征在于,包括:

将经过第一溶液浸泡的黑豆进行烘炒,烘炒至半熟后,将半熟的所述黑豆在第二溶液中浸泡;

将经过所述第二溶液浸泡的所述黑豆蒸制20~30min,将蒸熟的所述黑豆捣成泥,用筛子过滤黑豆泥,取第一筛下物烘干,粉碎。

2.根据权利要求1所述的黑豆茶的制备方法,其特征在于,所述黑豆在所述第一溶液中浸泡3~5min。

3.根据权利要求1所述的黑豆茶的制备方法,其特征在于,所述第一溶液由以下第一组分经过水提而得,

按重量份数计,所述第一组分包括牡蛎10~20份,黑苦荞5~15份,桑叶5~15份,苦丁茶5~15份。

4.根据权利要求3所述的黑豆茶的制备方法,其特征在于,所述第一组分包括所述牡蛎12~16份,所述黑苦荞8~12份,所述桑叶8~12份,所述苦丁茶8~12份。

5.根据权利要求1所述的黑豆茶的制备方法,其特征在于,所述黑豆在所述第二溶液中浸泡5~10min。

6.根据权利要求1所述的黑豆茶的制备方法,其特征在于,所述第二溶液由以下第二组分经过水提而得,

按重量份数计,所述第二组分包括猴头菇10~20份,陈皮5~15份,黑枣5~15份,黑芝麻5~15份,甘草5~15份,桑葚5~15份,罗汉果5~15份。

7.根据权利要求6所述的黑豆茶的制备方法,其特征在于,所述第二组分包括所述猴头菇14~18份,所述陈皮8~12份,所述黑枣8~12份,所述黑芝麻8~12份,所述甘草8~12份,所述桑葚8~12份,所述罗汉果8~12份。

8.根据权利要求1所述的黑豆茶的制备方法,其特征在于,采用70~90目筛对经过蒸制的所述黑豆泥进行揉压、过滤。

9.根据权利要求1所述的黑豆茶的制备方法,其特征在于,所述第一筛下物烘干、粉碎后,再过100~120目筛,取第二筛下物。

10.一种黑豆茶,其特征在于,由如权利要求1至9任一项所述的黑豆茶的制备方法制备而成。

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