[发明专利]一种微压蒸汽烤箱

权利要求书

1.一种微压蒸汽烤箱，包括壳体（7），其特征在于，所述壳体（7）的顶端设有进风通道（5），所述壳体（7）的边侧设有排风通道（6），所述壳体（7）内部的顶端设有热风循环系统（1），所述壳体（7）的中部设有食物加工腔体（2），所述食物加工腔体（2）的一侧腔壁安装有旋转装置（4），所述壳体（7）内部的底端设有蒸汽发生装置（3）；

所述热风循环系统（1）包括第一电机（101），所述第一电机（101）的顶端通过螺杆与壳体（7）顶端的内壁固定连接，所述第一电机（101）的输出端同轴依次传动连接有对流风叶（102）和主风叶（103），所述主风叶（103）置于风叶罩的内部，所述风叶罩的中部设有供气流对流的通孔，所述风叶罩的底部设有上发热管（104），所述上发热管（104）通过管卡与网板固定连接，所述风叶罩的边缘和网板的边缘均通过螺钉与壳体（7）的内壁固定连接；

所述蒸汽发生装置（3）包括下发热管（303），所述下发热管（303）的底部设有与壳体（7）内滑槽滑动连接的接水盘（308），所述下发热管（303）的接线端子固定连接有陶瓷插头（305），所述陶瓷插头（305）与壳体（7）内侧设有的陶瓷插座（306）电性连接，所述陶瓷插头（305）与陶瓷插座（306）的插接处铰接有插座防松扣（302），所述下发热管（303）的一侧设有与壳体（7）内壁固定连接的水箱（307），所述水箱（307）的底端固定安装有自吸增压泵（304），所述自吸增压泵（304）的进水口与水箱（307）的内部连通，所述自吸增压泵（304）的出水口通过管道与水雾喷头（301）连通，所述水雾喷头（301）与壳体（7）的内壁固定连接；

所述旋转装置（4）包括第二电机和卡头，所述第二电机的一侧与壳体（7）的外壁固定连接，所述第二电机的输出轴与食物加工腔体（2）内部设有的卡头传动连接，所述第二电机的输出轴与壳体（7）的穿插连接处套设有轴承，所述卡头的一端开设有用于固定烤叉的开孔；

所述壳体（7）与食物加工腔体（2）的正对处位置铰接有透明箱盖。