[发明专利]一种实时检测肉类生熟度的监测方法及无线温度计

说明书

本发明提供一种实时检测肉类生熟度的监测方法及无线温度计，根据肉的类别和生熟度，设定对应的第一温度值和第一烧烤时间，不同肉类同一生熟度设定的第一温度值和第一烤肉时间都不同；相同肉类不同生熟度所自动获得的第一温度值和第一烤肉时间都不同；依据温度检测点的温度变化得到肉块的实时的第二温度值和第二烤肉时间；当第二温度值等于第一温度值或第二烤肉时间等于第一烤肉时间时，无线温度计发出警报提示；无线温度计包括探针组件、发射器及接收器；探针组件用于检测烤箱中烘烤食物的温度信号；本发明能够实现设置食物生熟度，且具有实时监测食物温度和检测食物生熟度、及时警报的优点。

技术领域

本发明涉及肉类监测方法，特别涉及一种实时检测肉类生熟度的监测 方法及无线温度计。

背景技术

随着生活的发展，人们对生活质量的要求也越来越高，人们会选择自 己烤肉或者去专业的餐厅吃烤肉，目前都是根据人们的经验来判断生熟度， 容易造成每次考出来的肉生熟度不同，而且对个体经验要求较高。

目前的温度计只能监测烤肉和烤箱的温度，而肉类的生熟度和烤肉时 间则需要人为判断，个体经验的差异也会对肉的生熟度造成影响，使得同 一个体每次烤肉或不同个体每次烤肉的生熟度有差异。

综上所述，本领域缺乏能够实现设置食物生熟度，且具有实时监测食 物温度和检测食物生熟度、及时警报的监测方法。因此，本领域迫切需要 能够实现设置食物生熟度，且具有实时监测食物温度和检测食物生熟度、 及时警报的检测方法的监测方法。

发明内容

本发明的主要目的是提出一种实时检测肉类生熟度的监测方法及无线 温度计，旨在解决现有烤肉温度计无法实时监测肉类生熟度的技术问题。

为实现上述目的，本发明提出一种实时检测肉类生熟度的监测方法及 其无线温度计，一种实时检测肉类生熟度的监测方法，根据肉的类别和生 熟度，设定对应的第一温度值和第一烧烤时间，不同肉类同一生熟度设定 的第一温度值和第一烤肉时间都不同；相同肉类不同生熟度所自动获得的 第一温度值和第一烤肉时间都不同；

依据温度检测点的温度变化得到肉块的实时的第二温度值和第二 烤肉时间；

当第二温度值等于第一温度值或第二烤肉时间等于第一烤肉时间 时，无线温度计发出警报提示。

优选地，所述温度检测点设置有多个，每个温度检测点检测到肉块 不同部位的温度值，最终得到肉块的实时的第二温度值包括有针尖温度 值、最低温度值、最高温度值和平均温度值。

优选地，所述无线温度计上述的监测方法，其包括探针组件、发射 器及接收器；其中：

所述探针组件，用于检测烤箱中烘烤食物的温度信号；

所述发射器包括第一壳体、发射电路板及探头接口；所述探头接口 与所述探针组件连接，所述发射电路板设置于所述第一壳体内，所述探 头接口设置于所述第一壳体上，所述发射电路板与所述探头接口连接；

所述接收器包括第二壳体、接收电路板、按键电路板及报警装置； 所述接收电路板及所述按键电路板设置于所述第二壳体内，所述第二壳 体上设置有显示屏和按键盘，所述显示屏与所述接收电路板连接，所述 按键盘、所述按键电路板及所述接收电路板依次电连接，所述接收电路 板还与所述报警装置连接；

所述发射电路板，用于获取的所述烘烤食物的温度信号，并将所述 温度信号通过无线方式发射至所述接收器中的所述接收电路板；

所述按键电路板，用于获取所述按键盘输入的按键信号，并将所述 按键信号输出至所述接收电路板；