[发明专利]一种蔬菜保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将艾叶清洗后沥水、烘干，将干燥后的艾叶粉碎后过筛，进入超临界CO₂萃取池中萃取，制得艾叶提取液；

(2)将败酱草清洗后沥水、烘干，将干燥后的败酱草粉碎后过筛，使用乙醇浸泡，然后采用超声波提取、离心、静置，取上清液制得败酱草提取液；

(3)将芦荟清洗后沥水、晾干，破碎后打浆，加入乙醇超声波提取、离心、静置，取上清液制备得到芦荟提取液；

(4)将艾叶提取液、败酱草提取液和芦荟提取液混合后浓缩，得到浓缩提取液；

(5)边搅拌边将纳米二氧化钛加入到乙醇中，得到纳米二氧化钛的乙醇分散液；

(6)将抑霉唑硫酸盐溶解于去离子水中，加入植物生长调节剂，加热提高溶解速度，继续加入抗氧化剂，搅拌至完全溶解，得到混合溶液；

(7)向混合溶液中加入浓缩提取液和纳米二氧化钛的乙醇分散液，搅拌均匀，并降温至室温，得到蔬菜保鲜剂。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤(1)中烘干温度为45～60℃，过筛的目数为200～300目，萃取压力为15～25MPa，CO₂流速为12～18kg/h，温度为40～60℃，动态萃取时间为35～50min。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤(2)中烘干温度为40～50℃，过筛的目数为200～300目，过筛后的败酱草和乙醇的重量比为1～2:80～150，超声波提取的频率为40～50HZ，提取温度为45～60℃，提取时间为30～50min。

4.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤(3)中打浆后的芦荟和乙醇的重量比为3～5:95～130，超声波提取频率为60～80HZ，提取温度为30～40℃，提取时间为15～30min。

5.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤(4)中艾叶提取液、败酱草提取液和芦荟提取液的加入量为：艾叶提取液20～33重量份、败酱草提取液27～40重量份、芦荟提取液45～62重量份。

6.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤(5)中纳米二氧化钛的乙醇分散液中纳米二氧化钛质量浓度为5～12％。

7.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤(6)中植物生长调节剂包括噻苯隆和赤霉素，抗氧化剂为维生素C、异维生素C、维生素A、维生素E中的至少一种。

8.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤(6)混合溶液中抑霉唑硫酸盐质量浓度为5～8％，植物生长调节剂质量浓度为12～15％，抗氧化剂质量浓度为3～5％。

9.根据权利要求1所述的一种蔬菜保鲜剂的制备方法，其特征在于，步骤(7)中混合溶液、浓缩提取液和纳米二氧化钛的乙醇分散液的重量比为：12～15:5～7:2～3。

10.权利要求1至9所述的任一种方法制备得到蔬菜保鲜剂。