[发明专利]液体畜禽血红蛋白的高效制备方法

权利要求书

1.液体畜禽血红蛋白的高效制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：

步骤一、向畜禽血液中加入抗凝剂，搅拌均匀后得畜禽血样；

步骤二、将畜禽血样置于离心机中分离，分别得血球与血清；

步骤三、用等渗液清洗血球1～4次，收集清洗沉淀物，得净化后的血球；

步骤四、向净化后的血球中加入纯水搅拌均匀，得溶血液，血球与纯水的体积比为1～3:1，将溶血液置于高压均质机中处理，离心后收集上层清液即得液体畜禽血红蛋白；

各步骤均在4～8℃下进行。

2.如权利要求1所述的液体畜禽血红蛋白的高效制备方法，其特征在于，所述步骤一中，畜禽血液在加入抗凝剂之前，还经过了预处理，具体为：采集干净的畜禽血液，采用60～100目不锈钢网进行过滤，即得。

3.如权利要求1所述的液体畜禽血红蛋白的高效制备方法，其特征在于，步骤四中，高压均质机的压力为30～60MPa，高压均质处理的时间为10～15s。

4.如权利要求3所述的液体畜禽血红蛋白的高效制备方法，其特征在于，所述步骤二中，离心机采用转速为14000～16000rpm的管式离心机。

5.如权利要求4所述的液体畜禽血红蛋白的高效制备方法，其特征在于，所述步骤三中每次清洗中，加入的所述等渗液与所述血球的体积比为0.5～2:1，加入所述等渗液后在速度为24～36rpm下搅拌时间15～20min后过滤，收集沉淀物。

6.如权利要求5所述的液体畜禽血红蛋白的高效制备方法，其特征在于，所述抗凝剂与畜禽血液的体积比为1:12～15，所述抗凝剂包括重量比为1:10～12的抗凝混合物和纯净水，所述抗凝混合物的制备方法为：

a、按照重量比为4～5:4～5:1分别称取三聚磷酸钠、柠檬酸钠和氯化钠，分别粉碎过80～100目筛网并将三种粉碎物混合，得第一混合粉；

b、按重量份数，称取2～5份的生姜、3～4份的大葱、4～6份的洋葱和1～3份的辣椒籽，分别粉碎成粉末并混合，得第二混合粉，将所述第二混合粉浸泡于20～30份的40～60℃下的乙醇中，超声振荡10min，静置20～30min后过滤得第一滤液和第一滤渣；

c、称取5～8份的薄荷茎、3～6份的菊花和2～4份的金银花，分别洗净、切碎并混合均匀，得第一混合物，向所述第一混合物中加入20～30份的纯净水，加热至80～90℃熬煮，30～40min后趁热过滤，得第二滤液和第二滤渣；

d、将所述第一滤液和所述第二滤液混合得第一混合液，并浓缩至第一混合液原体积的五分之一，得浓缩液，将所述浓缩液与所述第一混合粉按照重量比为1:3的比例进行混合，得第二混合物，将所述第二混合物冷冻干燥，即得。

7.如权利要求6所述的液体畜禽血红蛋白的高效制备方法，其特征在于，步骤三中所述等渗液为体积比为20:1的等渗盐水和所述浓缩液的混合物，等渗盐水为质量浓度为0.9％的氯化钠水溶液。