[发明专利]一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法

权利要求书

1.一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，包括以下步骤：

取薏仁米洗净沥干后放入带加热装置的搅拌罐中，加入与薏仁米相同质量的无菌清水，调节搅拌速度至1500～1800r/min，加热至水温为28～32℃，密闭搅拌罐，恒温搅拌浸泡3～5h；

维持水温不变，调节搅拌速度至2200～2300r/min，向搅拌罐中加入两根惰性电极，密闭搅拌罐，电解水19～21h；

电解5～6h后向搅拌罐中充入臭氧，密闭恒温搅拌40～45min；回收罐中气体8～12min；

气体回收结束后密闭搅拌罐，维持搅拌速度和水温不变，持续电解，在搅拌罐中安装进气口和出气口，进气口中通入压缩空气，出气口中排放罐内空气；所述出气口出气速率为进气口进气速率的1/2；

电解结束后结束通电，停止搅拌，停止通气与排气，倒出搅拌罐中薏仁米，置于清水中淘洗1～2次后沥干水分，即得唤醒发芽后薏仁米。

2.根据权利要求1所述的一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，所述薏仁米包括带壳薏仁米、去壳薏仁米中任意一种。

3.根据权利要求1所述的一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，所述惰性电极阳极材质为钛铂合金、石墨、铅中任意一种；阴极材质为石墨。

4.根据权利要求1所述的一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，所述电解电压为50～55V的直流电压。

5.根据权利要求1所述的一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，所述臭氧充入量为搅拌罐容积的2/5～3/5。

6.根据权利要求1所述的一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，所述灌中气体回收方法如下：

于密闭的搅拌罐顶设置一排气阀，排气阀孔径1～3cm，选用吸气装置从排气阀中回收罐内气体，气体吸收速率为2～3dm³/h。

7.根据权利要求1所述的一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，所述进气口安装于搅拌罐罐底，孔径≤1cm；所述出气口安装于搅拌罐灌顶，孔径≤1cm；所述出气口数量为进气口数量的1/2。

8.根据权利要求1所述的一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，所述压缩空气中氧气比例为5～8％。

9.根据权利要求1所述的一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，在电解过程中，还需向搅拌罐中充入温度与罐中水温相同的无菌清水，控制罐中清水体积≥原体积的1/2。

10.根据权利要求1所述的一种薏仁米快速唤醒萌芽的方法，其特征在于，在将电解结束后的薏仁米倒入清水中淘洗时，还需控制清水温度与电解水温完全相同。