[发明专利]一种能通过药食同源达到治疗目的降糖饼干

权利要求书

1.一种能通过药食同源达到治疗目的降糖饼干，其特征在于，该降糖饼干由如下重量份数原料组成：10-17份薏仁、5-9份粉葛、3-8份茯苓、10-16份怀山药、10-14份九蒸九晒黑豆粉、10-15份九蒸九晒黑芝麻粉、10-16份九蒸九晒黄精粉、5-10份人参、3-8份枸杞子、3-7份油桂、5-9份糯米粉、5-8份甜菊、5-10份豆豉、5-11份葱花、5-8份青盐、25-33份面粉、水适量。

2.根据权利要求1所述的能通过药食同源达到治疗目的降糖饼干，其特征在于，该降糖饼干由如下重量份数原料组成：12-15份薏仁、6-8份粉葛、5-7份茯苓、12-15份怀山药、11-13份九蒸九晒黑豆粉、12-14份九蒸九晒黑芝麻粉、11-15份九蒸九晒黄精粉、6-8份人参、5-7份枸杞子、4-6份油桂、6-8份糯米粉、6-7份甜菊、7-9份豆豉、6-10份葱花、6-7份青盐、27-30份面粉、水适量。

3.根据权利要求1所述的能通过药食同源达到治疗目的降糖饼干，其特征在于，所述九蒸九晒黑豆粉、九蒸九晒黑芝麻粉和九蒸九晒黄精粉均为普通黑豆、黑芝麻、黄精用黄酒拌，蒸48小时，晒干，反复九次，研磨制得。

4.根据权利要求1所述的能通过药食同源达到治疗目的降糖饼干，其特征在于，该能通过药食同源达到治疗目的降糖饼干的制备方法包括如下几个步骤：

(1)把茯苓、粉葛、薏仁洗净烘干，粉碎至一定细度的颗粒，随后加入锅中，添加三倍质量的水，煮沸30min后，经纱布过滤，取滤液冷却，备用；

(2)将人参、枸杞子、甜菊洗净、除杂后，置于50℃干燥箱中干燥1.5-2h，取出冷却后，粉碎过55-60目筛，随后分别加入500ml乙醇浸提，自然冷却过夜，采用1500r/min的转速离心分离一定时间，过滤，随后用旋转蒸发器在80℃、50r/min、0.1MPa真空条件下浓缩蒸馏，备用；

(3)取怀山药、油桂、甜菊置于锅中，加入7-8倍量的水，煎煮至水分减少为初始量的1/9-1/8，过滤取滤液，冷却备用；

(4)将剩余物料加入容器内，加入上述步骤所得物料，搅拌均匀，放入辊轧机中辊轧成面带，切成饼干状，随后置于180℃烘箱中烘烤7-10min，即得。

5.根据权利要求4所述的能通过药食同源达到治疗目的降糖饼干，其特征在于，所述步骤(1)中颗粒细度为55-60目。

6.根据权利要求4所述的能通过药食同源达到治疗目的降糖饼干，其特征在于，所述步骤(2)中离心分离时间为15-20min。