[发明专利]一种槐花茶的制作工艺在审
| 申请号： | 201810784594.8 | 申请日： | 2018-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN110720526A | 公开（公告）日： | 2020-01-24 |
| 发明（设计）人： | 吴贻华 | 申请（专利权）人： | 吴贻华 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06;A23F3/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 355200 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 槐花 茶饼 茶筒 茶砖 放入 制作工艺 茶叶 烘焙 拼配 香气 取出 茶叶烘干机 电子秤 干茶叶 液压机 净重 整形 称量 称取 称重 干茶 干花 摊凉 加压 模具 清爽 花香 制动 融合 南方 北方 | ||
1.一种槐花茶的制作工艺，其特征在于，包括以下步骤：
S1，拼茶,选用北方优质的槐花干花与南方干茶叶为原料；
S2，用蒸茶筒放在电子秤上称重，称取所需拼配干茶净重；
S3，将称量的拼茶放入蒸茶筒，进行蒸茶；
S4，进行整形，将蒸茶筒中的拼配茶叶直接导入模具中，撩拨均匀；
S5，将待压的槐花茶饼或槐花茶砖放入制动液压机中，对茶饼加压茶砖；
S6，将茶饼茶砖取出，置于竹制台上，摊凉1-5小时；
S7，然后放入茶叶烘干机中进行烘焙。
S8，烘焙后，取出茶叶，冷凉后，进行包装。
2.根据权利要求1所述的一种槐花茶的制作工艺，其特征在于，所述S1中，槐花干花与南方干茶叶的配比比例为1:3拼配。
3.根据权利要求1所述的一种槐花茶的制作工艺，其特征在于，所述S2中，在称料之前要先测定拼配茶叶水分含量，然再计算出实际应称重量。
4.根据权利要求1所述的一种槐花茶的制作工艺，其特征在于，所述S3中，蒸茶筒优选为竹筒，蒸茶筒置于蒸箱中，蒸时30-70min。
5.根据权利要求1所述的一种槐花茶的制作工艺，其特征在于，所述S5中，制动液压机优选为压茶饼机三缸液压机。
6.根据权利要求1所述的一种槐花茶的制作工艺，其特征在于，所述S7中，烘焙20-40小时，烘干温度40-70度。
7.根据权利要求1所述的一种槐花茶的制作工艺，其特征在于，所述S1中，冷凉温度10-20度，时间1-3小时。
8.根据权利要求1所述的一种槐花茶的制作工艺，其特征在于，所述S2中，拼配成品的标准含水量3-8％。
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