[发明专利]一种鱼胶原蛋白果味饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201810816458.2 | 申请日： | 2018-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN108936114A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 刘璐萍 | 申请（专利权）人： | 刘璐萍 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L33/105;A23L33/17 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 056000 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 饮品 鱼胶原蛋白 果味 植物提取物 胶原蛋白 制备 添加剂 添加剂调节 美容养颜 年龄阶段 抗衰老 质量份 口味 饮用 人群 | ||
【权利要求书】：
1.一种鱼胶原蛋白果味饮品，其特征在于：包含水、鱼胶原蛋白、植物提取物和添加剂，按质量份数计，各组分含量为
鱼胶原蛋白 15-25份；
植物提取物30-50份；
添加剂3-5份；
水30-60份。
2.根据权利要求1所述的鱼胶原蛋白果味饮品，其特征在于：所述植物提取物为苹果浓缩汁、水蜜桃浓缩汁、荞麦汁、针叶樱桃果粉、魔芋粉中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的鱼胶原蛋白果味饮品，其特征在于：所述添加剂为赤藓糖醇、柠檬酸、维生素C、Y-氨基丁酸、蔗糖素、食用香精中的一种或多种。
4.一种权利要求1-3所述的鱼胶原蛋白果味饮品的制备方法，其特征在于：
①称量配料，按各组分的含量称取原料；
②混合，将各组分混合并搅拌均匀，搅拌时间为10分钟；
③灭菌，对混合后的溶液微波灭菌；
④灌装，按50ml/瓶进行灌装，灌装后封口、贴标。
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