[发明专利]一种银杏果胚乳的深加工方法

权利要求书

1.一种银杏果胚乳的深加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、将银杏果仁投入真空干燥器中进行干燥，使得银杏果仁含水量小于5％；

S2、将步骤S1所得含水量小于5％的银杏果仁投入破碎机中进行破碎，破碎至4～40目，收集破碎后的银杏果仁碎粒备用；其中，所述破碎机2500～3500r/min；

S3、向步骤S2所得银杏果仁碎粒中加入夹带剂进行超临界CO₂萃取，得到银杏果粗油和提取粗油后的胚乳；

S4、将步骤S3所得银杏果粗油加入到一级降膜式真空薄膜蒸发器中进行真空浓缩，浓缩后银杏果粗油加入到二级刮板式真空薄膜蒸发器中进行真空脱臭，从刮板式真空薄膜蒸发器的出料口收集银杏果初油；

S5、将步骤S4所得银杏果初油进行冷冻离心，收集冷冻离心上清液进行真空过滤，将滤液再进行分子蒸馏，得到银杏精油；

S6、将步骤S3所得提取粗油后的胚乳用动态连续逆流提取方法加入套提溶液提取后，离心分离，得到第一提取液和第一固体残渣；其中，所述提取粗油后的胚乳与套提溶液的体积比为1:4～10，所述离心分离转速为12000～25000r/min；

S7、将步骤S6所得第一提取液在温度为50～70℃、真空度为70～90Pa时进行减压真空回收所述套提溶液，得到第二提取液；

S8、将步骤S7所得第二提取液经大孔吸附树脂进行吸附，水洗所述大孔吸附树脂，收集水洗液，用50％～80vol％乙醇洗脱，收集第一醇洗脱液；

S9、将步骤S8所得第一醇洗脱液在温度为50～70℃、真空度为70～90Pa时进行减压真空回收所述乙醇溶剂，将乙醇溶剂回收后的剩余液上聚酰胺柱，在1～2BV/hr的流速下吸附后，用水洗至流出液变淡黄色后，约除去1.2BV水洗杂质量，继续用水洗脱2～3BV，收集洗脱液，减压真空浓缩至所述洗脱液总体积的1/10，得到第一浓缩液；其中，所述胚乳与聚酰胺柱的体积为8:1；

S10、将步骤S9所得第一浓缩液用醋酸乙酯萃取两次，合并上层溶液，旋转蒸发，得到淡黄白色提取物，再在40～80℃下真空干燥6～10h,粉碎,过100目筛，得到银杏总萜内酯提取物；其中所述醋酸乙酯与第一次浓缩液的体积比为1:1；

S11、将步骤S9所得洗脱后的聚酰胺柱用50％～80vol％乙醇洗脱，HCI-Mg 反应显阳性时，收集醇洗脱液，HCI-Mg反应显弱阳性时，醇洗脱结束，合并第二醇洗脱液；

S12、将步骤S11所得第二醇洗脱液在温度为50～70℃、真空度为70～90Pa时进行减压真空，喷雾干燥，得到总黄酮提取物；其中，所述喷雾干燥条件为：进风温度160～180℃，出风温度70～100℃；

S13、将步骤S10所得银杏总萜内酯提取物和步骤S12所得总黄酮提取物混合，搅拌均匀，得到中极性活性成分提取物；

S14、将步骤S6所得第一固体残渣进行微波辅助萃取1～5次，离心分离，得到第三提取液和第二固体残渣；其中，所述微波辅助萃取以0.1mol/L氯化钠溶液为溶媒，所述溶媒与第一固体残渣体积比为1:15～50。

S15、将步骤S14所得第三提取液进行超滤，收集过滤液和截留物；

S16、将步骤S15所得过滤液在温度为50～70℃、真空度为70～90Pa时进行减压真空，喷雾干燥，得到棕黄色干燥粉末状极性活性成分提取物；其中，所述喷雾干燥条件为：进风温度160～180℃，出风温度70～100℃；

S17、将步骤S14所得第二固体残渣和步骤S15所得截留物混合，加入酒曲、白糖，混合均匀，在18～22℃下发酵12～18天，离心分离，得到银杏果酒和酒糟；

S18、将步骤S17所得酒糟真空干燥、粉碎过80目筛，得到生物饲料。

2.如权利要求1所述的一种银杏果胚乳的深加工方法，其特征在于，所述步骤S3中超临界CO₂萃取条件为：压力25～35MPa，萃取温度25～45℃，萃取时间1.5～3h。

3.如权利要求1所述的一种银杏果胚乳的深加工方法，其特征在于，所述步骤S3中夹带剂为甲醇、乙醇、丙酮、醋酸乙酯中的一种。