[发明专利]一种高营养调和油及其制备方法在审
| 申请号： | 201810856331.3 | 申请日： | 2018-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN109122911A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 李杰忠 | 申请（专利权）人： | 安徽鸡笼山食品有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/013;A23D9/04;C11B1/04;C11B1/06;C11B1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 238200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 调和油 压榨 制备 葵花籽 过滤 鱼油 苦瓜提取物 小叶苦丁茶 薄荷 健康状况 高营养 三七粉 甜叶菊 精油 黄豆 改善睡眠 混合营养 三高人群 生产技术 提纯技术 文火加热 质量配比 混合油 营养的 食用油 出油 血脂 血糖 冷却 血压 帮助 | ||
1.一种高营养调和油，其特征在于，包括如下质量配比的原料：黄豆35份、葵花籽35份、苦瓜提取物2～4份、薄荷2～4份、三七粉6～8份、鱼油6～8份、小叶苦丁茶2～4份以及甜叶菊6～8份。
2.如权利要求1所述的一种高营养调和油，其特征在于，包括如下质量配比的原料：黄豆35份、葵花籽35份、苦瓜提取物2份、薄荷4份、三七粉6份、鱼油8份、小叶苦丁茶2份以及甜叶菊8份。
3.如权利要求1所述的一种高营养调和油，其特征在于，包括如下质量配比的原料：黄豆35份、葵花籽35份、苦瓜提取物3份、薄荷3份、三七粉7份、鱼油7份、小叶苦丁茶3份以及甜叶菊7份。
4.如权利要求1所述的一种高营养调和油，其特征在于，包括如下质量配比的原料：黄豆35份、葵花籽35份、苦瓜提取物4份、薄荷2份、三七粉8份、鱼油6份、小叶苦丁茶4份以及甜叶菊6份。
5.一种如权利要求1所述的高营养调和油的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1)：黄豆和葵花籽破碎后文火炒制，然后加入三七粉采用传统压榨工艺进行压榨出油；
步骤2)：将薄荷、小叶苦丁茶以及甜叶菊按质量配比后，采用超临界CO2萃取技术提取营养精油；
步骤3)：将苦瓜提取物和鱼油加入到步骤二提取的营养精油中制得混合物营养精油，然后将该混合营养精油加入到步骤一压榨的油中；
步骤4)：将步骤四制得的混合油文火加热温60-70摄氏度时停火自然降至室温；
步骤5)：将步骤四中的调和油采用100目网筛过滤；
步骤6)：将步骤五中过滤的调和油再采用现有的天然过滤提纯技术制成富有营养的调和油。
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