[发明专利]一种组合物及其应用在审
| 申请号： | 201810863414.5 | 申请日： | 2018-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN109007820A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 徐红涛;谷欣 | 申请（专利权）人： | 丽睿客信息科技(北京)有限公司;嘉事瑞康（北京）医药有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/18;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/155;A23L33/125;A23G3/36;A23G3/48;A23G3/44;A23G3/42;C12G3/04;A61K36/9068;A61P3/04 |
| 代理公司： | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人： | 张黎 |
| 地址： | 100000 北京市海淀区北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 原色 姜科植物 生物活性 粗粮粉 多元化 接受度 青梅果 酒水 可食 可用 甘草 主食 枸杞 米粉 糖果 保健品 应用 打印 中药 保存 人群 | ||
1.一种组合物，其特征在于，包括姜科植物可食部位、甘草、枸杞和青梅果；
所述的姜科植物的可食部位为姜、砂仁、益智仁、高良姜、山奈、草果和姜黄中的至少一种。
2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述食品组合物包括如下重量份的组分：姜科植物可食部位1-4份、甘草0.5-2.5份、枸杞1-2份、青梅果1-3份。
3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述的姜科植物的可食部分为姜、高良姜和草果中的至少一种。
4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，还包括2.5-3份的菊科植物的可食部分；所述的菊科植物的可食部分为小蓟、菊花、红花、菊苣和蒲公英中的至少一种。
5.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，还包括2-5份的大枣、酸枣仁和黑枣中的至少一种。
6.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，还包括0.5-3份的芸香科果实/果皮；所述的芸香科果实/果皮为佛手、柚子、橙子、柑橘、陈皮、花椒、椿叶花椒、香橼和桔红中的至少一种。
7.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，还包括0.5-1.5份的胡椒科植物果实，所述的胡椒科植物果实为为黑胡椒和荜茇中的至少一种。
8.根据权利要求7所述的组合物，其特征在于，所述胡椒科植物果实的粒径小于100nm。
9.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，还包括如下重量份的组分：蜂蜜1-4份、膳食纤维2-5份、食源性短肽0.05-0.5份、功能性营养素0.01-0.05份和矿物质元素0.001-0.01份。
10.根据权利要求1-9任意一项所述的组合物在生产制造食品、中药和保健品中的应用。
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