[发明专利]一种具有美容养颜功效的速溶豆浆粉及制备方法

权利要求书

1.一种具有美容养颜功效的速溶豆浆粉，其特征在于，由以下重量份组分制成：非转基因黄豆40~50份、果胶12~16份、植物浆汁20~30份、花生6~10份、绿豆7~9份、红豆10~12份、燕麦6~8份、荞麦5~9份、植物提取物18~28份。

2.根据权利要求1所述一种具有美容养颜功效的速溶豆浆粉，其特征在于，由以下重量份组分制成：非转基因黄豆45份、果胶14份、植物浆汁25份、花生8份、绿豆8份、红豆11份、燕麦7份、荞麦7份、植物提取物23份。

3.根据权利要求1或2所述一种具有美容养颜功效的速溶豆浆粉，其特征在于，所述植物浆汁的制备，包括以下步骤：

a. 称取相应重量份的玉米10~12份、椰肉3~5份、猕猴桃4~6份、樱桃4~6份、蜜橘5~6份、抗坏血酸钙0.8~1份、没食子酸丙酯0.5~0.7份共同置于微射流高压均质机内进行高压微射流处理，均质机内的压力控制为120~130MPa；

b. 将操作a中高压微射流处理之后的均质液进行过滤，得滤液备用。

4.根据权利要求1或2所述一种具有美容养颜功效的速溶豆浆粉，其特征在于，所述植物提取物的制备，包括以下步骤：

1）称取相应重量份的德国洋甘菊14-18份、红茶8-10份、玫瑰花5-7份、百合干6-8份共同置于冷冻干燥机内进行干燥，冷冻的温度为-8~-6℃，冷冻的时间为3~5min，干燥的温度为55~65℃，干燥的时间为35~45min；

2）将操作1）中干燥后的混合物和液氮按照重量比为1:3~4共同置于珠磨机中进行粉碎处理，珠磨机的转速为1200~1400rpm，研磨的时间为10~20min；

3）将操作2）中得到的粉末置于葡萄酒内进行浸泡，葡萄酒内的温度控制为90~100℃，浸泡2~3h后，过滤得滤液即可，其中葡萄酒的重量份为操作2）中得到的粉末总重量份的2.1~2.5倍。

5.根据权利要求1或2所述一种具有美容养颜功效的速溶豆浆粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）粉碎处理：称取相应重量份的非转基因黄豆40~50份、花生6~10份、绿豆7~9份、红豆10~12份、燕麦6~8份、荞麦5~9份共同置于深冷式粉碎机中进行粉碎处理，粉碎机内的温度控制为-10~-8℃，粉碎30~40min后过20目筛；

（2）连续闪爆处理：将步骤（1）中过筛后的粉末置于连续式螺杆闪爆机内进行连续闪爆处理，闪爆处理的次数为3~5次；

（3）搅拌混匀：将步骤（2）中闪爆处理后的粉末置于搅拌罐内，再称取相应重量份的果胶12~16份、植物浆汁20~30份、植物提取物18~28份共同置于搅拌罐内，保持搅拌罐内的温度为98~102℃，搅拌处理的时间为35~45min；

（4）冷冻除菌：将步骤（3）中搅拌混匀后的混合物置于真空式冷冻干燥机内，冷冻的温度控制为-35~-25℃，冷冻的时间为10~20min，干燥的温度为70~80℃，干燥的时间为40~50min；

（5）磨碎装袋：将步骤（4）中冷冻除菌后的混合物置于超微粉碎机中进行粉碎处理，粉碎机的转速为3000~4000rpm，粉碎处理的时间为55~65min，粉碎后过80目筛，然后装袋即可。