[发明专利]一种利用大豆中的脂肪酶系生产动物饲料的方法

权利要求书

1.一种利用发芽大豆中內源脂肪酶系生产动物饲料的方法，包括：

S1：挑选成熟、饱满、没有破损的优质非转基因大豆；

S2：清洗步骤S1中筛选出的大豆；

S3：浸泡步骤，将清洗好的大豆放入水中浸泡至大豆不再吸水；大豆和水的质量比例为1:1.5-4；所述大豆浸泡温度为25℃～45℃，浸泡时间为4～8小时；

S4：将浸泡好的大豆沥干，在保湿条件下发芽至豆芽长度为0.2-2cm；

S5：将发好的豆芽用磨浆机磨为浆料；

S6：利用上述浆料对动物饲料进行酶解预消化。

2.如权利要求1所述的方法，所述大豆发芽温度为20℃～32℃，发芽时间为14～24小时。

3.如权利要求1所述的方法，步骤S5中磨浆时料水质量比为1:2～1：3。

4.如权利要求1所述的方法，S6：利用上述浆料对动物饲料进行酶解预消化包括：将所述浆料与动物饲料按比例进行混合；混合后，采用程序升温激活浆料中的脂肪酶系，然后对所述动物饲料酶解预消化。

5.如权利要求4所述的方法，将所述浆料与动物饲料按15-30%的比例进行混合后，采用程序升温，在35～45℃条件下保温1.5-2.5小时，使酶进一步激活，之后，缓慢升温到50～55℃，保温5-8小时使脂肪进一步酶解，最后升温到80～90℃，0.8-1.5小时使酶失活，终止反应。

6.如权利要求1所述的方法，步骤S6中利用上述浆料对动物饲料进行酶解预消化是在预消化系统中进行，所述预消化系统具有物料搅拌和温度控制功能。

7.如权利要求6所述的方法，所述预消化系统包括：罐体和搅拌装置，所述搅拌装置用于搅拌罐体内的物料，所述罐体包括罐本体、底部和顶部，所述罐本体的侧壁上设计有夹层空间，所述夹层空间用于热交换媒介循环，以控制所述罐本体内部的温度。

8.如权利要求7所述的方法，所述罐体具有内胆和外壳，所述内胆和外壳限定出夹层空间，在所述夹层空间的顶部设置有排气孔，所述排气孔与夹层空间连通，通过控制所述排气口的开闭，以调节所述夹层空间内部的压强；在所述外壳靠近顶部的位置设置有与所述夹层空间连通的出水口，在靠近底部的位置设置有与所述夹层空间连通的进水口，通过所述进水口能够将合适温度的水注入所述夹层空间，通过所述出水口能够排出通过进水口注入的水，从而实现水体循环，以控制所述罐体内部的温度。

9.如权利要求7所述的方法，所述搅拌装置包括电机、驱动轴、搅拌叶片、轴承、底座，所述电机安装在罐体顶部，且位于罐体外部，驱动轴、搅拌叶片、轴承、底座位于罐体内部，所述驱动轴与电机旋转轴连接，搅拌叶片安装在驱动轴上，所述轴承用于支撑驱动轴的另一端，底座设置在罐体底部用于支撑轴承。

10.一种采用权利要求1-9所述的任一方法生产的动物饲料。