[发明专利]一种液体预消化饲料的生产方法

权利要求书

1.一种预消化液体饲料的生产方法，包括：

S1：挑选成熟、饱满的优质大豆；

S2：清洗步骤S1中筛选出的大豆；

S3：浸泡步骤，将清洗好的大豆放入水中浸泡至不再吸水；大豆和水的质量比例为1:1.5-4；所述大豆浸泡温度为25℃～45℃,浸泡时间为4～8小时；

S4：将浸泡好的大豆沥干，在20℃～32℃条件下发芽至芽长为0.2-2cm；

S5：将发好芽的大豆用磨浆机磨为浆料；

S6：将所述浆料与玉米粉按比例加入到发酵罐中混合，并升温到35-40℃，保温1-3小时，然后按比例将麦芽粉加入所述发酵罐进一步酶解、预消化；

S7：所述比例为发芽大豆15%～25%，玉米粉56%～77.5%，麦芽粉5%～15%，预混料2.5%～4%。

2.如权利要求1所述的方法，所述麦芽粉采用如下方法生产：

S51：挑选成熟、饱满的优质小麦；

S52：清洗步骤S51中筛选出的小麦；

S53：浸泡步骤，将清洗好的小麦放入水中浸泡至小麦不再吸水；

S54：将浸泡好的小麦沥干，在20℃～32℃条件下发芽至豆芽长度为0.2-2cm；

S55：将发好的麦芽烘干，并磨为麦芽粉；所述麦芽烘干和磨粉的温度低于45℃，对所述小麦芽磨粉后采用40-80目规格的筛孔进行筛选，从而获得所述麦芽粉。

3.如权利要求1所述的方法，将麦芽粉加入所述发酵罐进一步酶解、预消化的步骤包括：

所述麦芽粉加入所述发酵罐后，使罐体内缓慢升温到45-55℃，保温5-8小时，使得蛋白质充分酶解，然后升温到60-70℃保温1-2小时使得淀粉进行酶解，最后升温到75℃～90℃，保温0.5-1小时，使酶失活，终止反应；之后启动降温程序，待料液温度降到35℃～45℃后加入预混料2.5%～4%。

4.如权利要求1所述的方法，所述发酵罐具有物料搅拌和温度控制功能。

5.如权利要求4所述的方法，所述发酵罐包括：罐体和搅拌装置，所述搅拌装置用于搅拌罐体内的物料，所述罐体包括罐本体、底部和顶部，所述罐本体的侧壁上设计有夹层空间，所述夹层空间用于热交换媒介循环，以控制所述罐本体内部的温度。

6.如权利要求5所述的方法，所述罐体具有内胆和外壳，所述内胆和外壳限定出夹层空间，在所述夹层空间的顶部设置有排气孔，所述排气孔与夹层空间连通，通过控制所述排气口的开闭，以调节所述夹层空间内部的压强；在所述外壳靠近顶部的位置设置有与所述夹层空间连通的出水口，在靠近底部的位置设置有与所述夹层空间连通的进水口，通过所述进水口能够将合适温度的水注入所述夹层空间，通过所述出水口能够排出通过进水口注入的水，从而实现水体循环，以控制所述罐体内部的温度。

7.如权利要求6所述的方法，所述搅拌装置包括电机、驱动轴、搅拌叶片、轴承、底座，所述电机安装在罐体顶部，且位于罐体外部，驱动轴、搅拌叶片、轴承、底座位于罐体内部，所述驱动轴与电机旋转轴连接，搅拌叶片安装在驱动轴上，所述轴承用于支撑驱动轴的另一端，底座设置在罐体底部用于支撑轴承。

8.一种液体预消化饲料，其采用权利要求1-7所述的任一方法生产获得。